Ingredientes:


- 30 gr de sumidades florales ( la parte superior de la planta con las flores y todo lo que les envuelve) de ajenjo seco

- 1 litro de vino blanco.

Preparación:

- Introducir el vino blanco en un recipiente de cristal.

- Añadir las sumidades florales.

- Dejar macerar durante 8 días en un lugar cálido.

- Colar y guardar en una botella en la nevera.

Usos:

Se puede tomar una copita antes de las comidas como aperitivo o una copita después de las comidas como digestivo.

Más información sobre el ajenjo en el listado superior

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