-
Cortar el pimiento a tiras
-
Partir las hojas de lechuga y colocarlas como fondo del plato.
- Cubrir las lechugas con una capa de rodajas de pepino.
- Formar una roseta exterior alternando los tomates con el queso, dejando el centro vacío, tal como se ve en la foto.
- Llenar el centro con el maíz, unas aceitunas y los trozos de pimiento rojo.
- Aliñar con aceite de maíz y sal a voluntad.
Forma
de servirla
Servirla
como primer plato.
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