- En una ensaladera poner los ingredientes y sazonar con aceite de oliva y sal.
- Colocar la lechuga en el fondo de la fuente.
- Colocar los trozos de tomate en el borde de la fuente a modo de rueda .
- Cubrir la parte superior de la lechuga con la remolacha
- Decorar la lechuga colocando los pimientos sobre la lechuga entre la remolacha y los tomates en forma de radios.
Forma de servirla
Servirla a temperatura ambiente como primer plato. Aderezar con aceite de oliva, y sal si fuese necesario, sobre el mismo plato.
Más información sobre las lechugas en el listado superior.
