¿ Para quién es este menú?
El menú siguiente corresponde a un menú ovolácteovegetariano para un niño o niña de 7 a 12 años .Es un menú que proporciona 1900 calorías.
A la edad de 7 años todavía no existen diferencias significativas entre la alimentación de niños y niñas. No es hasta los 10 años donde empiezan a cambiar las necesidades de estos en función del sexo y su velocidad de crecimiento y desarrollo.
Las niñas se desarrollan antes que los niños y por tanto sus requerimientos energéticos también diferirán entre sí, en cual caso deberemos variar las cantidades en función de cada niño y su situación particular.
Los niños acostumbran a comer cantidades más grandes que las niñas, pero nunca debemos olvidar que existe indudablemente un factor de presión añadida para el sector femenino al que deberemos prestar especial atención. Las niñas están más forzadas a vigilar su peso para mantener la línea.
Características de los menús para niños de 7 a 12 años
Esta etapa de la vida se caracteriza por un alto grado de maduración del niño o niña. La capacidad de aprender y comprender es muy elevada, diferencian lo bueno de lo malo, la sano de lo perjudicial, etc.
Deben ser capaces de afrontar la realidad que les rodea ya que son conscientes de esta.
A partir de los 12 años, si estos principios tanto alimentarios como en cualquier otro ámbito, no han sido asimilados o impartidos ya no los aprenderán y será mucho más difícil su adolescencia.
Es normal que alimentos que anteriormente les gustaban, dejen de ser consumidos, o a la inversa, porque es una etapa de “rebelión”. Es una etapa de transición entre la infancia y la edad adulta con la que aparece la pubertad y aumentan sus necesidades nutricionales.
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