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REVISTA DE PLANTAS

 

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COMPOSICIÓN DEL ACEITE DE SOJA

 




La tabla siguiente muestra la composición del aceite de soja

 

Composición del aceite de soja ( hidrogenado) por cada 100 g.

Agua
0,00 g.
Calorías
884 Kcal
Grasa
100 g.
Proteína
0,00 g.
Hidratos de carbono
0,00 g.
Fibra
0,00 g.
Potasio
0,00 mg
Sodio
0,00 mg
Fósforo
0,00 mg
Calcio
0,00 mg
Magnesio
0,00 mg
Cobre
0,00 mg
Hierro
0,00 mg
Zinc
0,00 mg
Vitamina C
0,00 mg
Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg
Vitamina B3 (Niacina)
0,00 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)
0,00 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)
0,00 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)
0,00 mcg
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 mcg
Vitamina A
0,00 mcg
Vitamina D
0,00 IU
Vitamina E
18. 190 mg

 

Tabla de los principales ácidos grasos del aceite de soja (hidrogenado) por 100 g
Grasas saturadas 14,900 g
Ácido palmítico
9.800 g
Ácido esteárico
5.000 g
Ácido mirístico
0.100 g
Grasas monosaturadas 43,00 g
Ácido oleico
42.500 g
Ácido palmitoleico
0,400 g
Grasas poliinsaturadas 37, 600 g
Ácido linoleico (Omega 6)
34.900 g
Ácido alfa-linolénico (Omega 3)
2.600



Más información sobre el aceite de soja en el listado superior.

El material que aquí se trabaja tiene un carácter informativo. En caso de duda consúltese con el facultativo.
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