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¿
Qué es el agua de colonia? ¿ Cómo se obtiene
un perfume?
Una
colonia , un perfume es un producto destinado a mejorar el olor
de un objeto o de una persona. Este producto esta realizado
sobre una base aromática, formada por una mezcla de aceites
esenciales, a la que se le añade un solvente, unos productos
fijadores y unas esencias aromáticas.
Existen
perfumes animales, como el almizcle obtenido del ciervo almizclero,
la algalia que segrega un tipo de gato africano, el castoreo,
que produce el castor o el ámbar gris del cachalote.
Sin embargo, estos componentes no se utilizan como perfumes
propiamente sino como fijadores dentro de la composición
de los mismos. Su uso permite que las fragancias que suministran
los componentes vegetales duren más tiempo.
La
base de una colonia o perfume es el aceite esencial que se extrae
de alguna parte de las plantas, como son las hojas, las flores,
la corteza , la madera, las raíces o las secreciones
resinosas de las mismas. Lo que determina el nombre del producto
obtenido es el porcentaje de solvente o substancia, generalmente
alcohol diluido en agua, que sirve para disolver los diferentes
elementos con respecto al porcentaje de aceite esencial.
Cuando
la proporción de esencia alcanza el 40 % con respecto
al contenido de alcohol tenemos lo que se llama un extracto.
Cuando esta proporción se sitúa sobre un 20 %
de contenido en esencia hablamos de un perfume, cuando esta
sobre un 10 % se habla de agua de toilette y, cuando se sitúa,
sobre el 5 % hablamos de agua de colonia.
¿
Como se obtiene la esencia ?
La
esencia o base del perfume se obtiene a partir de uno los procesos
siguientes:
Proceso
de destilación
A
partir de la lavanda ( Lavanda angustifolia), por ejemplo,
se obtiene un perfume muy apreciado denominado agua de lavanda.
Este tipo de colonia se forma mediante la esencia obtenida
de las flores de la lavanda. El proceso de elaboración
de agua de lavanda ejemplifica uno de los principales modelos
de fabricación de perfumes.
Para
obtener la esencia de lavanda tradicionalmente se maceraban
las flores de la planta en aceite animal . A través
de esta maceración el aceite se impregnaba con la esencia.
Posteriormente se eliminaba la grasa y quedaba la esencia.
Actualmente
la esencia se obtiene mediante destilación que se realiza
en un alambique. En el recipiente del alambique se calientan
las flores de lavanda mezcladas con agua. La evaporación
arrastra el vapor de agua junto con los aceites esenciales.
Posteriormente, mediante condensación de los vapores,
se obtiene una mezcla de agua y esencia que pueden separarse
por diferencia de densidad. .
La
esencia de la lavanda, al igual que la esencia obtenida a
partir de otras flores, hojas o tallos constituye la materia
prima con la que posteriormente se elaboraran los diferentes
perfumes mezclando diferentes tipos de esencias en una proporción
determinada según la fórmula del preparado en
una base alcohólica. Las principales flores de las
cuales se obtiene esencia utilizando este método son
las rosas, los claveles,
los jacintos, los jazmines,
las violetas o las flores de
azahar.
Existe
un tipo de destilación, denominada destilación
en seco, que se utiliza sin ningún tipo de solvente
como el agua, y que se utiliza para la extracción de
aceites de maderas aromáticas o de ámbar
Proceso
de maceración
Es otra forma de extraer los principios de la planta. La técnica
consiste en dejar reposar las flores dentro de un líquido
solvente durante un tiempo determinado a una temperatura constante.
En el caso de la lavanda se pueden macerar las flores secas
en alcohol durante unos 10 días a una temperatura constante
de 25 ºC. Con ello se obtiene un tipo de tintura que
puede ser utilizada para aplicaciones medicinales o para la
fabricación de perfumes si extraemos la esencia con
un disolvente.
El
proceso de maceración para obtener perfumes se utiliza
generalmente para las partes más duras de las plantas
o cuando se intenta obtener perfumes de fuentes animales.
Entre los solventes más utilizados se encuentran el
alcohol metílico o el etanol. Este último solamente
es utilizado con materiales secos, como el que se extrae de
la madera del pino,
del laurel,
o del ciprés.
Proceso
de presión
Este
tipo de extracción consiste en exprimir el material
para obtener los aceites del mismo. Industrialmente solo se
utiliza en la extracción de los aceites de los cítricos
( naranja, limón,
pomelo,
mandarina, naranja
amarga , etc.)
El
proceso de fusión y la elaboración del producto.
Los
perfumes o colonias se elaboran a partir de los extractos obtenidos
por algunos de los procesos anteriores, mezclando una gran variedad
de ingredientes entre los que figuran las esencias de varias
fuentes, los mezcladores de diferentes aromas así como
las secreciones aromáticas de procedencia animal ( almizcle,
algaria, castoreo, etc) que actúan como conservantes.
Todos estos componentes actúan durante algún tiempo
para poder formar el producto final.
Los
productos obtenidos no son productos puros, dado que están
siempre disueltos en un solvente, lo que facilita su aplicación
y, al mismo tiempo hace que sea más seguro al aplicarlo
sobre la piel. ( La aplicación de una esencia pura sobre
la piel puede causar problemas en la misma ) Los solventes utilizados
pueden ser variados e incluyen diferentes tipos de aceite (
aceite de oliva, aceite de coco, aceite de jojoba,etc) o, en
la mayoría de los casos , alcohol mezclado con agua.
La
formula de uno de estos productos constituye un secreto comercial
fuertemente custodiado y su elaboración ha implicado
cientos de horas de investigación y pruebas tanto en
los laboratorios como de expertas narices que analizan el aroma
y dictaminan si este es adecuado para el objetivo que se persigue.
No
todos estos productos se destinan a la fabricación de
colonias o perfumes, muchos de ellos van destinados a aromatizar
champús, detergentes, jabones, productos de limpieza,
ambientadores, repelentes de insectos, aromatizantes de los
alimentos, etc.
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Más información sobre el espliego y la lavanda
en el listado superior)
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