| Nom científic:
Tanacetum vulgare, Chrysanthemum vulgare Nom
comú: Tanarida Descripció:
Planta perenne de la família de les
compostes de fins quasi un metre d'alçada. Tiges erectes de color rogenc
que es desenvolupen a partir d'estolons que es reprodueixen amb facilitat. Fulles
alterns, compostes,verd fosc, bipinnades. Les inferiors pecioladas; les superiors,
sèssils. Flors terminals planes de fins a 2 cm, faltats de lígules,
reunides en corimbes. Camps de cultiu, vores de camins, marges i camps abandonats.
Planta d'olor molt forta, poc agradable.
Principis
actius:
. Tanacetina
. Beta-tujona
. Càmfora
.
Artemorina
. Partenolida
. Tanins
Àcids: oleic, linoleic,
màlic, cafeic i tartàric
. Pinè
. Camfè
Parts
actives: Fulles, tija i flors
Usos
:
Propietats medicinals: - Internament, s'ha utilitzat
mèdicament per a facilitar la menstruació , evitant el dolor que
es produeix algunes vegades
( emenagoga).
( Infusió d'una cullerada petita petita per tassa d'aigua. Un parell de
tasses al dia)
- Algunes comunitats primitives han utilitzat l'oli per
a avortar.
- La beta-tujona té propietats vermífugues, d'on
deriva el seu nom popular " Herba llombriguera ". Pot ser usada per
a eliminar els cucs
intestinals o les tènies. ( Infusions al 5 % de les llavors o de les
sumitats florals seques )
- Les sumitats floríferes han estat utilitzades
com a depuratives per a tractar l'acumulació de líquids i el dolor
produït per la gota (Infusió
de mitja cullerada de sumitats seques per tassa d'aigua. Beure un parell de tasses
diàries)
- L'oli essencial en dosis molt petites s'ha utilitzat
per les seves qualitats tòniques i estimulants, especialment en estómacs
afectats per flatulències
i espasmes intestinals.
- Sembla que l'oli exerciria, a més, propietats
calmants que reduirien els espasmes de l'estómac produïts per nervis
o ansietat o s'utilitzarien per a calmar atacs d'epilèpsia. No obstant,
donada la toxicitat de l'oli, aquestes aplicacions moltes vegades acabaven produint
episodis d'irritabilitat intestinal, boçades violentes, atacs d'epilèpsia
més violents o fins i tot intoxicacions generals molt greus.
- Externament,
l'oli essencial es pot utilitzar per a realitzar fregues amb les que disminuir
el dolor produït en les articulacions a causa de l' artritis
o la gota. Ha de ser el contingut en càmfora del seu oli essencial el que
li atorga aquestes propietats. També s'han utilitzat les fulles picades
i calentes posades sobre les articulacions amb la mateixa finalitat.
A
causa de la seva alta toxicitat s'aconsella no prendre preparats casolans realitzats
amb tanarida. El seu ús quedaria reservat als preparats realitzats per
personal qualificat, atès que les quantitats que han d'administrar-se es
troben molt pròximes a la dosi tòxica. En cap cas ha d'administrar-se
a dones embarassades perquè pot provocar fàcilment l'avortament.
Altres
propietats: - Culinàries: Les fulles
tendres resulten comestibles i es poden prendre com a verdura. A vegades en la
cuina del nord d'Europa s'utilitzen per a donar sabor als pastissos. Es diu que
aquestes proporcionen un sabor semblant a la nou moscada.
En la Pasqua
jueva esta herba s'utilitzava després de la Quaresma com a purificadora.
La raó d'aquesta tradició sembla centrar-se en el fet que les propietats
diürètiques de les fulles verds de la tanarida serien molt adequades
per a eliminar l'excés de sal acumulat en l'organisme, després de
la dieta de peix salat que mantenien els creients durant la Quaresma. La mateixa
tradició anglosaxona compta amb el costum que tenien els religiosos d'utilitzar
les fulles tendres per a realitzar pastissos de Pasqua que respondrien a la mateixa
finalitat.
- Insecticides: D'aquesta planta s'extrauen
principis que són utilitzats en la composició d'alguns insecticides.
- Jardineria simbòlica: Aquesta planta s'ha
considerat el símbol de la immortalitat. Probablement ha estat la seva
capacitat per a mantenir la flor durant pràcticament tres mesos sobre la
planta ( Floreix des de finals de juny fins a setembre) , o al fet que tarda molt
en marcir-se, fins i tot quan es talla, la que li ha proporcionat la llegenda.
Així en jardineria s'ha utilitzat fonamentalment com a planta per a decorar
tombes. El mateix nom científic Tanacetum procedeix de la paraula
grega " Thanatos " ( Déu de la mort). Es diu que és la
planta que utilitzà Zeus per a convertir a Ganímedes en immortal.
Toxicitat: Alta. Les
intoxicacions es produeixen per ingestió de dosi massa elevada dels principis
actius tòxics, bé sigui en alguna tisana o, especialment, en l'oli
essencial. .Dosis superiors a 2 gr. resulten tòxiques. 15 gr. resulten
mortals per a un adult.
Hi ha una possible toxicitat de dermatitis per
contacte. A més, és una planta que pot produir al·lèrgies
respiratòries a causa de l'artemorina un al·lergogen prou fort.
Símptomes: Dolors de ventre,
salivació, diarrea, problemes de fetge. En dosi elevada, disminució
del pols, convulsions, parada cardiorrespiratoria i mort.
Tractament:
Rentat d'estómac, respiració assistida i assistència clínica
en cas de dosi elevada. |
