Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

RECETAS CON ALFORFÓN O TRIGO SARRACENO

Fagopyrum esculentum Moench.

RECETAS CON TRIGO SARRACENO

alforfon o trigo sarraceno
Foto de trigo sarraceno, grano en crudo

Recetas básicas para cocinar el trigo sarraceno

- Cómo preparar el alforfón o trigo sarraceno

- Receta de pan de trigo sarraceno

- Crêpes de trigo sarraceno

Masas y panes con trigo sarraceno

- Blinis con harina de trigo sarraceno

- Elaboración de fideos soba

- Pan dulce de trigo sarraceno y plátano

Platos principales con trigo sarraceno

- Trigo sarraceno con verduras

- Ensalada de trigo sarraceno

- Kasha salada (gachas)

- Sopa de fideos soba con verduras

Platos dulces con trigo sarraceno

- Kasha dulce - Gachas de trigo sarraceno o alforfón

- Postre de alforfón y manzana

punto rojoMás información sobre las propiedades del alforfón o trigo sarraceno.

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