Alimentos ricos en ácido araquidónico o AA

Alimentos ricos en ácido araquidónico

Lista de alimentos ricos en ácido araquidónico

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN ÁCIDO ARAQUIDÓNICO
Alimentos que contienen ácido araquidónico

Entre los alimentos con ácido araquidónico destacaremos:

– Alimentos de origen animal:

Carne roja

Pescado (principalmente tilapia, perca y caballa)

Huevos

Leche y derivados lácteos

En menor proporción en carnes blancas

Alimentos de origen vegetal:

Verduras y hortalizas: Principalmente coles de Bruselas y ajos.

Soja

Aceite de sésamo

Más información sobre el ácido araquidónico y otras grasas.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

9 diciembre, 2021

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