Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

almendra receta ensalada

RECETA DE ENSALADA CON ALMENDRAS

Ensalada de tomate, queso fresco y almendras laminadas

Ingredientes:

Elaboración:

  • Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.

  • Distribuirlas en la bandeja que se deseen servir.

  • Salpimentar al gusto.

  • Laminar el queso fresco en porciones del mismo tamaño que las rodajas de tomate y depositarlas encima.

  • Realizar una vinagreta con el aceite, el vinagre y la miel.

  • Espolvorear las almendras laminadas por encima el queso y el tomate.

  • Aliñar la ensalada con la vinagreta.

  • Refrigerar hasta servir.


Utilización:

Se consume como primer plato o acompañamiento.

Más información sobre las almendras.

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