¿Qué efectos secundarios puede producir el anís estrellado?
Foto de anís estrellado con semillas
El consumo de anís estrellado en los alimentos se considera seguro cuando se toma en las cantidades establecidas. Sin embargo, un uso excesivo de estos remedios, o su consumo por parte de personas sensibles, puede producir:
- Dermatitis por contacto: el contacto directo con la planta fresca o los frutos puede causar dermatitis debido al contenido en anetol.
- No se debe combinar el consumo de anís estrellado con la ingesta de alcohol.
- En algunas personas, el anís estrellado puede producirles náuseas y vómitos.
- La intoxicación por anís estrellado se caracteriza por síntomas neuronales, tales como delirios, pérdida de memoria y temblores. Ante la presencia de cualquiera de estos síntomas, y la sospecha de una intoxicación, se debe acudir inmediatamente al médico.
Más información sobre las propiedades, toxicidad y contraindicaciones del anís estrellado.
Este artículo ha sido avalado por Vicente Martínez Centelles - Fundador de la web y director. Profesor de ciencias naturales, experto en plantas, remedios naturales y fotografía botánica.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
3 febrero, 2022
