Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

EFECTOS SECUNDARIOS DEL ANÍS ESTRELLADO

Illicium verum Hook

EFECTOS SECUNDARIOS DEL ANÍS ESTRELLADO

imagen anis estrellado
Foto de anís estrellado con semillas

¿Qué efectos secundarios puede producir el anís estrellado?

- El consumo de anís estrellado en los alimentos se considera seguro cuando se toma en las cantidades establecidas.

- Dermatitis por contacto: el contacto directo con la planta fresca o los frutos puede causar dermatitis debido al contenido en anetol.

- No se debe combinar el consumo de anís estrellado con la ingesta de alcohol.

- En algunas personas, el anís estrellado puede producirles náuseas y vómitos.

- La intoxicación por anís estrellado se caracteriza por síntomas neuronales, tales como delirios, pérdida de memoria y temblores. Ante la presencia de cualquiera de estos síntomas, y la sospecha de una intoxicación, se debe acudir inmediatamente al médico.

punto rojoMás información sobre las propiedades, toxicidad y contraindicaciones del anís estrellado.

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