SON TOXICAS LAS AVELLANAS ?



At 00:08 27/01/02 -0300, you wrote:
Por favor, tengan la gentileza de informarme acerca de las propiedades venenosas de las avellanas, los sntomas que producen, si existe algn antdoto y dems datos al respecto.
Muchsimas Gracias por su atencin,
Paula Margules
 
pmargules@newmail.net


La verdad es que las avellanas no deberan considerarse por si mismas venenosas, excepto en aquellos casos en que exista en en sujeto una alergia alimentaria, que se manifiesta despus de la ingestin, como urticarias, sarpullido facial etc y que debera ser analizado inmediatamente en caso de que usted presente estos sntomas. Si que es cierto que contienen mucha vitamina E. Pero esta vitamina , de escasa toxicidad, debera tomarse en pastillas y a base de dosis elevadas para que alcanzase niveles de peligrosidad, cuyos efectos se cifran en un aumento de la tensin arterial, diarrea, fatiga, etc que desaparecen al abandonar las pastillas.

Tambin parece ser que en algunos casos la presencia de cobre, muy abundante en avellanas, nueces, almendras, etc, que es necesario para la formacin de la melanina y el sistema inmunolgico, cuando es muy abundante  y combinado con un bajo nivel de zinc, puede producir  problemas hepticos con sintomas de fatiga, ansiedad mental y sndrome premestrual.

Si presenta algunos de estos sntomas lo ms prudente sera dejar dejar de comer estos frutos en gran cantidad y sobre todo acudir al especialista para que dictamine con unos anlisis pertinentes los motivos.

Atentamente 


Botanical



