RECETA BEBIDA DE AVENA
Ingredientes
- 200g. de copos de avena
- 1 litro de agua
Opcional: canela o media cucharadita de extracto de vainilla.
Elaboración
- Lavar los copos de avena repetidas veces para retirar los restos de impurezas que puedan contener.
- Poner en remojo los copos en el litro de agua durante 3 horas.
- Triturar la mezcla bien fina.
- Colar con la ayuda de un chino o colador fino.
- Endulzar con azúcar si se desea, y condimentar con las especias (opcional).
Conservar en nevera.
Conservar en nevera.Propiedades
La bebida de avena es una bebida refrescante y reconstituyente, idónea en toda dieta equilibrada, para personas que tengan mucha actividad mental, ansiedad, estrés, personas con insomnio, que padezcan enfermedades digestivas o inapetencia de origen nervioso.
Es rica en vitaminas del grupo B, beneficiosas para el sistema nervioso, además de contener avenina, un alcaloide con efecto calmante… (Ver Propiedades de la bebida de avena en el listado inferior).
Más información sobre las Bebidas vegetales.
Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
8 abril, 2022
