Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

BENEFICIOS DEL LIMÓN

Propiedades del limón

¿Qué es el limón?

foto de albaricoques

Foto de limón

El limón es el fruto del limonero (Citrus limon).

Tiene una forma más ovalada que la lima, con una piel más gruesa y rugosa. El color de su piel es amarillo intenso con tonos verdes claros.

En su interior, contiene una pulpa comestible de un color amarillo claro y de textura fibrosa.

Dentro de las fibras de la pulpa contiene algunos huesos que son las semillas

Una rodaja de limón. Véase la pulpa y una semilla

¿Qué contienen los limones?

Como fuente de energía, 100 gramos de limones nos aportan 20 kilocalorías.

Su proporción de nutrientes se divide en:

- Más del 87% es agua.

- Un 0.3% de grasas.

- Un 1.2% de proteínas.

- Más de un 10% de carbohidratos.


- Cercano al 5% de fibra.

A nivel de minerales es una fruta rica en potasio y calcio, pero también contiene fósforo, magnesio, sodio, hierro, zinc y cobre.

A nivel de vitaminas es una fruta rica en vitamina C. También contiene vitamina A y pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B.

Composición de los limones

composicion del limón

Beneficios de los limones

- Tiene un contenido muy alto en agua que evita que nos deshidratemos.

- Nos aporta muy poca energía.

- Es una fuente pobre de grasa.

- Tiene un contenido moderado en carbohidratos, concretamente en azucares.

- Tiene un alto contenido en fibra.

- Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, por su contenido en potasio.

- El calcio conjuntamente con el fósforo, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes.

- Nos ayuda a mantener unas correctas funciones cerebrales, por su contenido en fósforo y vitaminas del grupo B.

- Nos protege de los resfriados y ayuda a cicatrizar heridas, por su alto contenido en vitamina C.

- Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana, por su contenido en vitamina A.

- Nos protege de los tóxicos y del envejecimiento, por su contenido en vitamina A, C y zinc.

Recetas de limón

* Información relacionada: Ampliar información sobre el limón

Ver: Recetas con limón

Más información sobre la nutrición de los niños.

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