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REVISTA DE PLANTAS

 

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PROPIEDADES DEL BORO

Alimentación natural








 

PROPIEDADES DEL BORO

 

Manganeso

Una dieta equilibrada, rica en vegetales, frutas, cereales y legumbres es suficiente para suplir las necesidades diarias de boro.

El boro es un oligoelemento o microelemento importante para la formación y dureza de huesos, dientes y articulaciones. Se llama oligoelemento porque el cuerpo necesita de este componente en dosis muy bajas. Este elemento no era importante en la dieta hasta hace pocos años, cuando se relacionó con el índice de osteoporosis.

En efecto, el boro es un mineral estrechamente relacionado con la salud de los huesos y su desarrollo, además de otros nutrientes como el calcio, el magnesio y la vitamina D. Este mineral ayuda a elevar los niveles de estrógenos en la sangre, y los estrógenos ayudan a preservar los huesos. Por este mecanismo, consumir alimentos ricos en boro ( principalmente frutas y verduras) tiene un papel protector frente la osteoporosis.

Estudios científicos han demostrado que administrando 3mg. de boro al día se pueden duplicar los niveles sanguíneos de estrógenos. Además, los suplementos de boro mejoran el aprovechamiento de calcio y magnesio, evitando su eliminación por la orina.

Las plantas ricas en boro como la familia de las coles se recomiendan durante la menopausia para contrarrestar los efectos de la falta de producción de estrógenos.

A través de su efecto hormonal y la interacción del boro con el metabolismo de los minerales, este elemento es muy interesante de introducir como remedio para la artritis. Debido a que las principales fuentes de boro son compartidas con las de magnesio, una dieta para la artritis, rica en verduras y frutas, ayudará a mejorar la enfermedad.

 

Fuentes de boro. Alimentos ricos en boro

¿Dónde se puede encontrar?

El boro se encuentra en multitud de vegetales, principalmente en frutas: ciruelas, fresas, melocotones, manzanas, higos, lechuga, pera, grosellas, albarocoques. Las frutas secas como los orejones también son una buena fuente de boro.

- Verduras y hortalizas: col lombarda, diente de león, espárragos, apio, tomates, ginseng americano, remolacha, rábanos, etc.

- Semillas y frutos secos: nueces de macadamia, semillas de amapola.

 

Suplementos de boro

- Una dieta rica en frutas y verduras asegura una dosis diaria de boro correcta. El boro se puede encontrar añadido en suplementos multivitamínicos.

- No se ha establecido una dosis diaria recomendada, aunque los primeros estudios apuntan a 0,5 - 1mg. al día.

 

 

Más información sobre alimentos naturales en el listado superior.

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