Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

CEREALES DE FIBRA CONTRA EL ESTREÑIMIENTO

CEREALES DE SALVADO DE TRIGO PARA EL ESTREÑIMIENTO

leche con cereales de salvado de trigo

Foto de bebida de avena con cereales ricos en fibra, de salvado de trigo. Acompañado de kiwi, muy adecuado para el estreñimiento.

¿Qué son los cereales de fibra?

Los cereales ricos en fibra son aquellos que han sido enriquecidos en fibra para conseguir reducir las calorías y un efecto laxante.

Suelen ser a base de salvado de trigo, un tipo de fibra insoluble presente en la capa externa (pericarpio) del grano de trigo.

En general se presentan en forma de bastoncitos, que se usan de forma igual a los cereales de desayuno.

Indicaciones y contraindicaciones para tratar el estreñimiento con fibra

Composición nutricional de los cereales de fibra

  • Aporta la mitad de hidratos de carbono que un cereal de desayuno normal y 7 veces más fibra.

  • Lo malo de estos cereales con mucha fibra es que contienen mucho azúcar, para mejorar su sabor.

  • El alto contenido en fibra insoluble puede irritar el tracto gastrointestinal.

  • En general no se recomiendan.

Cereales copos maíz
(25 g.)
Cereales salvado trigo
(25 g.)
Calorías
(Kcal)
93 79
Proteínas
(g.)
2 3,4
Hidratos de
carbono totales
(g.)
20.5 11,3
HC complejos
(g.)
18,8 5,6
HC simples
(g.)
1,8 5,6
Grasas
(g.)
0,2 0,9
Fibra
(g.)
0,8 6,9

Cantidad recomendada de cereales de fibra

  • 25 gramos de cereales fibra salvado trigoLos cereales de fibra no deberían tomarse con la misma frecuencia ni cantidad que los cereales de desayuno normales.

  • Por su alto contenido en fibra, se debe tomar con mucha moderación y con 2 vasos de agua.

  • Se recomienda una cantidad no superior a 25 g.

  • No tomar habitualmente en la dieta.

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