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Alimentos y suplementos para colon irritable con diarrea
ALIMENTACIÓN PARA SÍNDROME DEL INTESTINO IRRITABLE CON DIARREA
¿Qué se puede comer cuando hay diarrea?
La dieta que se recomienda en casos de colon irritable con episodios de diarrea consiste en unas bases de alimentación saludable con los siguientes consejos:
 Dibujo por cortesía de ©Dibujosparapintar |
– Tratamiento médico y psicológico satisfactorios
– Reducir el estrés, son recomendables terapias de relajación como yoga, meditación, mindfulness, etc.
– Mucha hidratación durante todo el día para reponer las pérdidas
– Comer en un ambiente tranquilo
– Alimentación natural adecuada: Se recomienda el consejo de un dietista nutricionista debidamente cualificado, deseablemente con conocimientos de coaching nutricional.
Alimentos recomendados para la diarrea
Algunos de los alimentos más recomendables para personas con colon irritable subtipo diarrea son:
 Zanahoria rallada con limón. Receta sencilla, nutritiva y saludable |
– Cereales y tubérculos: Los que mejor sientan son el arroz, las patatas y los camotes (boniato).
– Para aliñar, utilizar aceite de oliva virgen, o aceites de semillas no refinados (girasol,…). Evitar los fritos.
– Verduras y frutas: Aguacate, zanahorias, calabaza, manzanas, pera, compota de frutas, manzanas al horno, plátanos, nísperos, mango, chayotes, calabacines, membrillo, algas, crema de verduras, puré de patatas, etc.
– Evitar los frutos secos y reducir o evitar las verduras con más fibra: ortigas, alcachofas, espinacas, lechuga, diente de león, brócoli, espárragos, coliflor, violeta
– Fibra soluble para ayudar a detener la diarrea: gelatina de agar agar, alga cochayuyo en polvo (en moderación).
– Hierbas aromáticas: Como el laurel, ajo, cúrcuma, tomillo, romero,etc., que además ayudarán en cierto modo a luchar contra bacterias infecciosas. Especias y condimentos en moderación. Evitar irritantes como la cayena y especias demasiado picantes.
Alimentos ricos en proteínas
 Crema de calabaza con patata y alga |
Los episodios de diarrea conllevan una menor absorción de nutrientes y mayor riesgo de carencias nutricionales. Para prevenirlo es importante que la dieta aporte alimentos ricos en proteínas.
Las legumbres y los frutos secos preferiblemente deberían evitarse hasta que mejore la diarrea debido a que son alimentos con muchos antinutrientes y que suelen sentar mal.
Para las personas vegetarianas, es conveniente comer alimentos ricos en proteína y no flatulentos (los productos con habas de soja no están aconsejados).
La legumbre que mejor sienta son los garbanzos y las lentejas, con un remojo de al menos 12 horas y cocción larga (según tolerancia). También podría suplementarse con proteína de guisante u otras aptas para vegetarianos para enriquecer las comidas si se considera conveniente.
En caso de dietas no vegetarianas, las carnes más adecuadas son los huevos, pescado y carne blanca.
Alimentos aconsejados para la diarrea
Entre los alimentos aconsejados para la diarrea, especialmente se encuentran:
– Arroz blanco: Ha sido utilizado como un buen remedio desde siempre para detener la diarrea. Una buena manera de detenerla es un plato de arroz hervido blanco con un poquito de ajo y aceite de oliva. (Receta agua de arroz). Además, el arroz es un cereal sin gluten, muy recomendable para personas a quienes la pasta les produce flatulencia.
 Foto de plátano |
– Plátanos maduros: Son muy digeribles y contienen una cantidad muy elevada de potasio que puede haberse perdido con los líquidos eliminados.
– Zanahorias: Contienen fibra reguladora, además de betacarotenos para cuidar la mucosa intestinal. Tomar preferiblemente hervida o al vapor, o bien en licuado o cruda.
– Manzanas y peras: Por su contenido en fibra pectina, las manzanas y peras son muy recomendables. Se recomienda tomarlas crudas, hervidas o al horno, sin azúcar añadido. Es adecuada la canela en polvo.
– Pitahayas: Esta fruta es rica en fibra soluble, que tiene efecto regulador.
Alimentos a evitar cuando se presenta diarrea
Los productos procesados además de no tener valor nutricional, producen con frecuencia malestar intestinal y agravamiento de los síntomas. Es preferible utilizar dulces naturales caseros.
– Aditivos que puedan causar problemas intestinales: edulcorantes, sulfitos, nitritos y nitratos, chicles y otros productos sin azúcar.
– Alimentos con mucha grasa, grasa trans o grasas malas (galletas, pastas o bollería, chocolates, pizzas, quesos grasos,etc.)
– Carnes procesadas (fiambres, patés, embutidos, beicon, etc.)
– Refrescos con gas
Integrales, frutos secos y legumbres en la diarrea frecuente
 Los cereales de fibra o cualquier tipo de salvado son muy perjudiciales |
En caso de diarrea NO se recomiendan los alimentos con mucha fibra insoluble, como el salvado de trigo, pan integral, legumbres y frutos secos en general.
Un exceso de este tipo de fibras produce demasiada estimulación intestinal, irrita el intestino y agrava la diarrea.
Leche y lácteos en colon irritable
Para combatir este tipo de manifestaciones en pacientes con colon irritable se recomienda prescindir de la leche y los lácteos
La a leche y los derivados lácteos (quesos, yogures enteros o mantequillas) se pueden sustituir por bebidas vegetales (leche de soja, leche de avena o leche de arroz), o los yogures
*Información relacionada:
– Dieta para regenerar la flora intestinal
Suplementos para el colon irritable con diarrea
Los probióticos han tenido resultados positivos en el tratamiento del colon irritable en reducir sus síntomas…
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23 julio, 2021
