¿Qué es el desayuno?

El desayuno es la primera comida del día; la comida que realizamos después de levantarnos y arreglarnos, y antes de ir al trabajo o a la escuela.

Como durante la mañana trabajamos o estudiamos mucho, el desayuno debemos dividirlo en dos partes: el desayuno de primera hora del día, al levantarnos; y otro a media mañana, que es aquella comida que realizamos a mitad de la mañana.

¿Para qué sirve el desayuno?

El desayuno es la primera comida del día que, como indica su nombre, sirve para romper el ayuno de toda la noche ("des-ayuno") y despertar el cerebro para que empiece a trabajar o a estudiar.

Es una comida muy importante porque sirve para preparar el cuerpo para todo el día: para trabajar bien, para estudiar, hacer deporte y jugar con energía sin cansarnos.

Al ser una comida tan importante, siempre se divide en dos comidas: el desayuno al levantarse, y la comida de media mañana, que completa el desayuno y permite realizar las tareas hasta medio día, sin tener hambre hasta la hora del almuerzo.

¿Qué alimentos son adecuados para el desayuno?

Para despertar el cerebro sabemos que se necesita GLUCOSA (azúcar), y como empezamos el día justo ahora, debemos comer cada día, en todos los desayunos, los cereales, que son una ración de nutrientes que nos proporcionan energía constante y duradera.

Como tenemos que preparar el cuerpo para todo el día, no nos podemos olvidar de los lácteos, como la leche, el queso o el yogur, para que los huesos se hagan fuertes; y la fruta, con muchísimas vitaminas y minerales que ayudan al cuerpo en sus funciones.

Ejemplos de desayunos

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