Peligros y riesgos de la dieta de la alcachofa

RIESGOS DE LA DIETA DE LA ALCACHOFA PARA ADELGAZAR

¿Qué consecuencias puede tener la dieta de la alcachofa para adelgazar?

alcachofas limonFoto de alcachofas. Las alcachofas son ricas en fibra y contienen muchas vitaminas y minerales diuréticos. Además mejoran la salud del hígado y ayudan a reducir el colesterol.

Igual que ocurre con todas las dietas milagrosas, una dieta estricta, como la dieta o ayuno de la alcachofa, puede producir:

No se aconsejan ayunos superiores a un día, ni durante más de un día al mes.

*Véase: Contraindicaciones de los ayunos

Curiosidades sobre la alcachofa

En los antiguos textos egipcios la alcachofa era un símbolo de sacrificio y fertilidad. Los antiguos consideraban la alcachofa como potenciador de la libido. Los griegos y romanos la utilizaban como digestiva.

Marilyn Monroe fue coronada Reina de la Alcachofa en 1948 por el estado californiano de Castroville, «el hogar de la alcachofa». En Castroville se encuentra el único centro de procesamiento de alcachofas de Estados Unidos. Actualmente se sigue haciendo el «Festival de la alcachofa» a medianos de mayo.

La alcachofa de Jerusalén (Helianthus tuberculosus) es un tubérculo de sabor parecido al de la alcachofa, aunque en realidad es una variedad de girasol y no tiene relación botánica con la alcachofera.

Dietas para adelgazar

Dieta depurativa

Dieta para la hipertensión

 

Dieta para el hipotiroidismo

Dieta para el colesterol

Dieta para la diabetes

Dietas saludables

Dieta para la gota

Dieta para la osteoporosis

punto rojoMás información sobre adelgaza, dietas r y los beneficios de las alcachofas.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

5 julio, 2021

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