Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

PELIGROS DE LA DIETA GOURMET

Tipos de dietas milagrosas

LA DIETA GOURMET

Peligros de la dieta Gourmet

Los beneficios deseados de esta dieta (y los de todas las dietas de adelgazamiento) deberían ser la pérdida de peso y mejora de las enfermedades asociadas al sobrepeso u obesidad de la persona (colesterol, Diabetes, hipertensión...), pero no es así.

Aunque la intención inicial de esta dieta es buena, pierde casi toda su eficacia cuando no está supervisada o controlada por un equipo de profesionales.

Comer platos sofisticados es un placer que a menudo contiene muchas grasas (mantequilla, carne roja, huevo, salsas, etc.), exceso de proteínas (raciones excesivas) y preparaciones fritas, en detrimiento de alimentos saludables como verduras, frutas frescas y hortalizas.

Si no se siguen las pautas de raciones pequeñas esta dieta puede ser altamente calórica y acostumbrarnos a una cocina poco saludable.

La posible pérdida de peso conseguida con esta dieta se recupera a largo plazo, lo que se conoce como efecto yo-yo; y además es una dieta desequilibrada que a largo plazo provocar estados nutricionales carenciales pudiendo empeorar las enfermedades ya existentes a largo plazo.

Se entienden como excepciones de estos peligros dietas supervisadas por un equipo de nutricionistas y chefs.


Más información: Características de la dieta Gourmet.


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