ESTRELLAS DE MERENGUE

 

Ingredientes:

 

- 8 huevos

- Sal

 

Preparación:

 

- Realizar la pasta de merengue

- Una vez preparado el merengue, introducirlo en una manga pastelera.

- Sobre una bandeja de horno colocar formar montículos de merengue

- Hornear las estrellas a fuego lento hasta que se encuentren bien secas. (merengue duro)

 

Forma de servirlo :

 

- Servir como postre junto platos con frutas o como complemento para tomar el té o el café.

 

- Volver a cocina vegetariana

 

Más información sobre los huevos en el listado superior

 

Alimentos

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