Convolvulàcies

La família de les convolvulàcies compren unes 1500 especies de plantes escampades per tot el món. Algunes són arbusts. Altres són arbres. Moltes d' elles enfiladisses. També hi ha que són paràsites. Algunes espècies d' origen americà com la Ipooema batatas (moniato) es conrea a molts llocs del món pels seus tubercles; d' altres, com la mexica Exogonium purga ( purga) o la hindú Operculina turpethum(turbit) proporcionen principis medicinals de caràcter purgant. Algunes altres s' empren com a plantes de floristeria, com algunes del gènere Ipomoema, algunes de les quals s' han naturalitzat al Mediterrani i les podem trobar fora dels jardins, com és el cas de la Ipomoea acuminata.

Fulles ( 1 ) : alternes i simples. A vegades, en especies paràsites, reduïdes a escames.

Tiges ( 2 ): Generalment enfiladisses. També erectes.

Flors :

Molt grans i vistoses, agrupades en inflorescències.

Calze (3): 5 sèpals lliures.

Ipomoea purpurea

Corol.la (4): 5 pètals soldats units formant un clar embut.

Estams : 5, adosats dins de la corol.la.

Ovari: super

Estils: 1 0 2

Fruit( 5 ): càpsula deshiscent

GÈNERES

Compren uns 50 gèneres. Els més significatius són els següents:

CALYSTEGIA

CRESSA

CONVOLVULUS

IPOMOEA



Fulles ( 1 ) : alternes i simples. A vegades, en especies paràsites, reduïdes a escames.

Tiges ( 2 ): Generalment enfiladisses. També erectes.

Flors : Molt grans i vistoses, agrupades en inflorescències.

Calze (3): 5 sèpals lliures.
	`Ipomoea purpurea`
Corol.la (4): 5 pètals soldats units formant un clar embut.

Estams : 5, adosats dins de la corol.la. Ovari: super Estils: 1 0 2


Fruit( 5 ): càpsula deshiscent