Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

REGALIZ DE MONTAÑA

(Trifolium alpinum)

EL CULTIVO DE LA REGALIZ DE MONTAÑA O EL TRÉBOL DE MONTAÑA

Hierba vivaz de la familia de las papilionáceas de hasta 20 cm de altura. Tallos cortos provenientes de un rizoma reptante muy grueso. Hojas trifoliadas agrupadas en la base del tallo, con los foliolos acabados en punta y con dos estipulas foliares estrechas y puntiagudas. Flores de unos 2 cm, muy aromáticas, situadas al final de un pedúnculo floral de unos 10 cm de longitud; de color rosa a púrpura o granate, a veces crema o blanca. Normalmente crecen verticalmente cuando son jóvenes, pero se van haciendo colgantes a medida que maduran. Florece en verano (julio y agosto) en las zonas montañosas a partir de los 1500 m, alcanzando casi los 3000, siendo muy característico en Europa en las montañas desde los Alpes y Pirineos hasta los Cárpatos.

No necesita riego.

Es una planta forrajera muy adecuada para la alimentación del ganado, al que le proporciona buenos nutrientes y se digiere con facilidad. Es una especie muy adecuada para las zonas de pasto mixto con suelo ácido.

La recolección se realiza entre junio y julio cuando la semilla esta madura y tiene una consistencia dura y un color marrón

La raíz es un rizoma potente que puede alcanzar hasta 1 metro de longitud. Este tipo de raíz es muy rica en azúcares y tiene un gusto parecido a la auténtica regaliz (Glycyrrhyza glabra)

Exposición soleada.

La plantación se realizará mediante semillas escarificadas entre finales de invierno y principios de primavera. Las semillas pueden sembrarse a voleo o en caballón.

Prefiere terreno pobre, con poca presencia de nutrientes y con un pH entre 4 y 5. y no demasiado húmedo.

Necesita que el terreno contenga suficiente fósforo para que la semilla pueda germinar y desarrollarse en las primeras etapas. No requiere un tratamiento especial de nitrógeno por que lo obtiene por fijación mediante sus raíces, aunque en las primeras etapas, cuando las raíces no están bien formadas, podría requerir una ayuda extra de unos 25 kg por ha. En la preparación del terreno es conveniente añadir unas 20 toneladas de estiércol por ha.

Es una leguminosa con poca hoja por lo que otras hierbas pueden crecer con facilidad donde ella esté plantada. Para que la cosecha sea más productiva se deberán eliminar lo que requerirá una combinación de desherbado manual y químico.

Entre las principales plagas tenemos los nematodos lesionadores del genero Pratylenchus. Estos gusanos atacan las raíces e impiden el crecimiento de las plantas. Este tipo de plaga no solamente afecta a las leguminosas sino también a otros cereales, como el maíz o el trigo, o a hortalizas, como el tomate o la patata. La infección se manifiesta en forma de clorosis en muchas matas y en la aparición de fragmentos sin plantas de forma irregular con tendencia a formar calvos circulares o elípticos. La solución pasa por buscar semillas libres de esta plaga o por dejar descansar el terreno antes de la plantación cuando se ha analizado el suelo y se ha comprobado la presencia de los mismos. En algunas plantaciones se ha comprobado que la rotación de cultivos facilita el control de los mismos.

Foto de regaliz de montaña (Trifolium alpinum)

Plantas del género Trifolium

Según la FAO, existen cerca de 300 especies y variedades de Trébol:

Trifolium abyssinicum
Trifolium acaule
Trifolium affine
Trifolium africanum
Trifolium agrarium
Trifolium aintabense
Trifolium albidum
Trifolium albopurpureum
Trifolium alexandrinum
Trifolium alexandrinum x T. berytheum
Trifolium alpestre
Trifolium alpinum
Trifolium alsadamii
Trifolium amabile
Trifolium amabile var. longifolium
Trifolium amabile var. mexicanum
Trifolium ambiguum
Trifolium amoenum
Trifolium anatolicum
Trifolium andersonii
Trifolium andersonii subsp. andersonii
Trifolium angulatum
Trifolium angustifolium
Trifolium angustifolium var. angustifolium
Trifolium angustifolium var. intermedium
Trifolium ankaratrense
Trifolium apertum
Trifolium argutum
Trifolium armenium
Trifolium arvense
Trifolium arvense var. gracile
Trifolium aurantiacum
Trifolium aureum
Trifolium baccarinii
Trifolium badium
Trifolium balansae
Trifolium barbigerum
Trifolium barbigerum var. andrewsii
Trifolium batmanicum
Trifolium beckwithii
Trifolium bejariense
Trifolium berytheum
Trifolium bifidum var. bifidum
Trifolium bifidum var. decipiens
Trifolium bilineatum
Trifolium billardierei
Trifolium billardieri
Trifolium blancheanum
Trifolium bocconei
Trifolium bocconei var. tenuifolium
Trifolium boissieri
Trifolium bolanderi
Trifolium brachycalycinum
Trifolium brandegei
Trifolium brutium
Trifolium buckwestiorum
Trifolium bullatum
Trifolium burchellianum
Trifolium burchellianum subsp. johnstonii
Trifolium calcaricum
Trifolium calocephalum
Trifolium campestre
Trifolium canescens
Trifolium carmeli
Trifolium carolinianum
Trifolium caucasicum
Trifolium caudatum
Trifolium cernuum
Trifolium cheranganiense
Trifolium cherleri
Trifolium chilense
Trifolium chlorotrichum
Trifolium ciliolatum
Trifolium clusii
Trifolium clypeatum
Trifolium comosum
Trifolium congestum
Trifolium constantinopolitanum
Trifolium cryptopodium
Trifolium curvisepalum
Trifolium cyathiferum
Trifolium dalmaticum
Trifolium dasyphyllum
Trifolium dasyurum
Trifolium decorum
Trifolium depauperatum
Trifolium depauperatum var. hydrophilum
Trifolium depauperatum var. stenophyllum
Trifolium desvauxii
Trifolium dichotomum
Trifolium dichroanthum
Trifolium diffusum
Trifolium douglasii
Trifolium dubium
Trifolium echinatum
Trifolium echinatum var. carmeli
Trifolium elegans
Trifolium elgonense
Trifolium eriocephalum
Trifolium eriocephalum subsp. eriocephalum
Trifolium eriosphaerum
Trifolium erubescens
Trifolium fendleri
Trifolium filiforme
Trifolium fistulosum
Trifolium fragiferum
Trifolium fragiferum var. majus
Trifolium fucatum
Trifolium gemellum
Trifolium glanduliferum
Trifolium glanduliferum var. nervulosum
Trifolium globosum
Trifolium glomeratum
Trifolium gracilentum
Trifolium gracilentum var. palmeri
Trifolium grandiflorum
Trifolium gymnocarpon
Trifolium haussknechtii
Trifolium haydenii
Trifolium heldreichianum
Trifolium hirtum
Trifolium hirtum var. monte
Trifolium howellii
Trifolium hybrid
Trifolium hybridum
Trifolium hybridum var. elegans
Trifolium incarnatum
Trifolium incarnatum var. molinerii
Trifolium isodon
Trifolium israeliticum
Trifolium isthmocarpum
Trifolium kingii var. productum
Trifolium lagopus
Trifolium lanceolatum
Trifolium lappaceum
Trifolium latifolium
Trifolium latinum
Trifolium leibergii
Trifolium lemmonii
Trifolium leucanthum
Trifolium ligusticum
Trifolium longidentatum
Trifolium longipes
Trifolium longipes subsp. hansenii
Trifolium longipes subsp. oreganum
Trifolium lucanicum
Trifolium lugardii
Trifolium lupinaster
Trifolium macilentum var. macilentum
Trifolium macraei
Trifolium macrocephalum
Trifolium maritimum
Trifolium masaense
Trifolium masaiense
Trifolium mattirolianum
Trifolium medium
Trifolium medium var. medium
Trifolium medium var. sarosiense
Trifolium meduseum
Trifolium meironense
Trifolium meneghinianum
Trifolium mesogitanum
Trifolium michelianum
Trifolium michelianum var. balansae
Trifolium micranthum
Trifolium microcephalum
Trifolium microdon
Trifolium miegeanum
Trifolium monspeliaca
Trifolium montanum
Trifolium multinerve
Trifolium multistriatum
Trifolium mutabile
Trifolium nanum
Trifolium neglectum
Trifolium nigrescens
Trifolium nigrescens subsp. petrisavii
Trifolium noricum
Trifolium obscurum
Trifolium obtusiflorum
Trifolium occidentale
Trifolium ochroleucon
Trifolium ochroleucum
Trifolium oliganthum
Trifolium ornithopodioides
Trifolium owyheense
Trifolium palaestinum
Trifolium pallescens
Trifolium pallidum
Trifolium pannonicum
Trifolium parryi
Trifolium parviflorum
Trifolium patens
Trifolium patulum
Trifolium pauciflorum
Trifolium petrisavii
Trifolium philistaeum
Trifolium phleoides
Trifolium physodes
Trifolium pichisermollii
Trifolium pignantii
Trifolium pilulare
Trifolium pinetorum
Trifolium plebeium
Trifolium plumosum
Trifolium polymorphum
Trifolium polyodon
Trifolium polyphyllum
Trifolium polystachyum
Trifolium pratense
Trifolium pratense ssp. pratense
Trifolium pratense var. sativum
Trifolium prophetarum
Trifolium pseudostriatum
Trifolium purpureum
Trifolium purpureum var. desvauxii
Trifolium purseglovei
Trifolium quartinianum
Trifolium radicosum
Trifolium radiosum
Trifolium reflexum
Trifolium repens
Trifolium repens f. atropurpureum
Trifolium repens var. biasolettii
Trifolium repens var. giganteum
Trifolium repens var. repens
Trifolium resupinatum
Trifolium resupinatum var. majus
Trifolium retusum
Trifolium riograndense
Trifolium rubens
Trifolium rubrum
Trifolium rueppellianum
Trifolium rusbyi
Trifolium salmoneum
Trifolium scabrum
Trifolium schimperi
Trifolium scutatum
Trifolium semipilosum
Trifolium setiferum
Trifolium simense
Trifolium smyrnaeum
Trifolium somalense
Trifolium sp.
Trifolium spadiceum
Trifolium spananthum
Trifolium speciosum
Trifolium spinulosum
Trifolium spp.
Trifolium spumosum
Trifolium squamosum
Trifolium squarrosum
Trifolium stellatum
Trifolium stenophyllum
Trifolium steudneri
Trifolium stoloniferum
Trifolium stolzii
Trifolium striatum
Trifolium strictum
Trifolium subrotundum
Trifolium subterraneum
Trifolium subterraneum subsp. brachycalycinum
Trifolium subterraneum subsp. subterraneum
Trifolium suffocatum
Trifolium sylvaticum
Trifolium tembense
Trifolium tenuifolium
Trifolium thalii
Trifolium thompsonii
Trifolium tomentosum
Trifolium tomentosum var. curvisepalum
Trifolium tomentosum var. lanatum
Trifolium triaristatum
Trifolium trichocalyx
Trifolium trichocephalum
Trifolium trichopterum
Trifolium tridentatum
Trifolium tumens
Trifolium tumons
Trifolium unidentified
Trifolium uniflorum
Trifolium usambarense
Trifolium variegatum
Trifolium vavilovii
Trifolium velebiticum
Trifolium velivolum
Trifolium vernum
Trifolium vesiculosum
Trifolium virginicum
Trifolium wentzelianum
Trifolium wettsteinii
Trifolium wigginsii
Trifolium willdenovii
Trifolium wormskioldii
Trifolium xerocephalum
Trifolium yannicum


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