Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

GRASA EN PRODUCTOS LÁCTEOS

CALORÍAS DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS

¿Cuántas calorías tiene la leche y los productos lácteos?

Dependiendo del tipo de leche y de los diferentes productos lácteos la leche presenta una cantidad variable de calorías. La leche de cabra tiene más calorías que la leche de vaca. La leche humana también es más calórica que la leche de vaca.

A igualdad de peso, la leche en polvo es la que tiene más calorías, seguida de los quesos y la leche condensada. Dentro de los quesos la mozzarella es uno de los menos calóricos.

Los yogures naturales tienen las mismas calorías que sus respectivas leches de donde proceden. Los yogures desnatados presentan más calorías que la leche desnatada a igualdad de peso.

Tabla de calorías de algunos productos lácteos
Producto Calorías
Peso por la medida

Leche en polvo entera

635 kcal por taza

128 g

Queso parmesano rallado

23 kcal por por cucharada

5 g

Queso Cheddar

114 kcal por ración

28 g

Queso parmesano duro

111 kcal por ración

28 g

Queso Brick

105 kcal por ración

28 g

Queso Roquefort

105 kcal por ración

28 g

Queso Gouda

101 kcal por ración

28 g

Queso Brie

95 kcal por ración

28 g

Leche en polvo sin grasa

435 kcal por taza

128 g

Leche condensada

982 kcal por taza

306 g

Queso Camembert

85 kcal por ración

28 g

Queso Feta

80 kcal por ración

28 g

Mozzarella

75 kcal por ración

28 g

Crema de leche agria

493 kcal por taza

230 g

Helado de leche

266 Kcal por taza

130 g

Yogur con frutas bajo en grasa

225 Kcal por taza

227 g

Leche humana

171 kcal por taza

246 g

Leche de cabra

168 kcal por taza

244 g

Yogur semidesnatado

146 kcal por taza

227 g

Leche de vaca entera 3,25 % de grasa

150 kcal por taza

244 g

Yogur de leche entera

139 kcal por taza

227 g

Yogur desnatado

127 Kcal por taza

227 g

Leche desnatada con vitamina A

86 kcal por taza

244 g

Tabla de calorías de algunos productos lácteos
Producto Calorías por cada 100 g

Leche en polvo entera

496

Queso parmesano rallado

460

Queso Cheddar

407

Queso parmesano duro

396

Queso Brick

375

Queso Roquefort

375

Queso Gouda

360

Queso Brie

339

Leche en polvo sin grasa

339

Leche condensada

320

Queso Camembert

303

Queso Feta

285

Mozzarella

267

Crema de leche agria

214

Helado de leche

204

Yogur con frutas bajo en grasa

99

Leche humana

69

Leche de cabra

68

Yogur semidesnatado

64

Leche de vaca entera 3,25 % de grasa

61

Yogur de leche entera

61

Yogur desnatado

55

Leche desnatada con vitamina A

32

Más información sobre los lácteos.

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