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Propiedades del jengibre para adelgazar

¿Qué dicen los estudios sobre los beneficios adelgazantes del jengibre? ¿Cómo se toma para adelgazar?

¿Qué es el jengibre y para qué se utiliza?

El jengibre (Zingiber officinale) es una especia utilizada sobre todo en Asia. Además de su uso culinario, en los últimos años, numerosos estudios científicos de todo el mundo han revelado que el jengibre es también un potente antiinflamatorio natural y que puede tener un papel prometedor en el tratamiento diversas alteraciones y enfermedades.

saco jengibre fresco
Foto jengibre fresco en un mercado. Se trata de un rizoma (tallo subterráneo de la planta con apariencia de raíz engrosada)

Propiedades del jengibre para adelgazar

Uno de los campos que despierta más interés en el estudio del jengibre es que se trata de uno de los antiinflamatorios más potentes que existen en fitoterapia, junto con la cúrcuma, el ajo, el romero y otras hierbas aromáticas.

Tal como recoge una revisión de estudios "Beneficial effects of ginger on obesity and metabolic syndrome" del mes de junio de 2017, publicada en la revista científica Annals of the New York Academy of Sciences, el jengibre es una planta medicinal muy interesante para la obesidad debido a que disminuye el colesterol, disminuye los niveles de azúcar altos en sangre, y por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, disminuye el estrés oxidativo y la inflamación.

Beneficios del jengibre para el tratamiento de la obesidad

El jengibre es muy aconsejable durante el tratamiento de la obesidad, diabetes y enfermedades que cursen con estas alteraciones. Los principios activos del jengibre responsables de estos efectos son los gingeroles y shagoles.

Entre sus funciones y vías de actuación, los estudios científicos han demostrado que esta planta:

  • Propiedades antiinflamatorias: Disminuye los marcadores de inflamación y disminuye el dolor o fatiga asociados a este estado metabólico. Una característica de la obesidad es que suele cursar con inflamación crónica de bajo grado.

  • Disminuye el colesterol y atenúa los daños producidos por el síndrome metabólico (colesterol malo alto, triglicéridos altos, problemas cardiovasculares)

  • Disminuye los niveles de azúcar altos en sangre, atenuando los daños que ocasiona en las arterias.

  • Antioxidante natural, contra el daño producido por el estrés oxidativo.

Adelgazar con jengibre: ¿Qué finalidad tiene el tratamiento natural?

Muchas personas que quieren adelgazar con jengibre tienen sobrepeso u obesidad. El sobrepeso alto, entendido como un exceso de grasa coporal (no sólo un tema de peso, sino de composición corporal), puede ser un estadio previo a la obesidad. El jengibre puede ser útil en ambos casos.

propiedades del jengibre para adelgazar
Lámina con los principales beneficios que tienen las propiedades del jengibre en dietas para perder peso. Evidentemente, se debe acompañar de dieta y estilo de vida saludables.

¿Qué es la obesidad y por qué debe preocuparnos?

La obesidad es una alteración metabólica que normalmente se estudia bajo el nombre científico de "síndrome metabólico", y se caracteriza por niveles de azúcar altos, triglicéridos altos (hipertrigliceridemia), hipertensión y obesidad. Todos estos factores aumentan el riesgo cardiovascular, de padecer diabetes, enfermedades de corazón y accidentes cardiovasculares como el ictus.

Conviene conocer estos datos para centrar un objetivo a la hora de afrontar un tratamiento natural para adelgazar: se debe incidir más en la promoción de la salud que en el tema estético o cuantitativo (mirar la composición corporal -disminuir grasa- y no sólo el número de la báscula).

En ese sentido, el jengibre es muy recomendable durante un plan de adelgazamiento porque ayuda a mejorar la salud desde diferentes ámbitos:

Jengibre para la obesidad y síndrome metabólico

El jengibre es una de las plantas medicinales más indicadas durante un plan de pérdida de peso porque tiene los siguientes beneficios:

  • Mejora los niveles de colesterol

  • Frena el daño que ocasiona el colesterol en las arterias

  • Mejora la salud del hígado

  • Es un potente antiinflamatorio y ayuda a mejorar síntomas como el dolor

contraindicaciones jengibre
Contraindicaciones del jengibre

punto rojo Más información sobre contraindicaciones del jengibre.

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