¿Es beneficioso el limón?

El limón como alimento nos aporta una serie de beneficios nutricionales, debido a su contenido en nutrientes como vitaminas con efecto antioxidantes y minerales que alcalinizan nuestro organismo.

Es un antioxidante muy potente , útil en la prevención de los resfriados, irritaciones de gargantas y tracto respiratorio en general.

Interactúa con el hierro, ayudando y estimulando una mayor absorción de este mineral y por tanto, es de ayuda en casos de anemia ferropénica.

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El limón y las grasas

Si bien es cierto que ayuda a aumentar la fluidez de los vasos sanguíneos y tiene efectos beneficiosos contra el acúmulo de colesterol en forma de placas de ateroma, causantes de patologías tan importantes como la arteriosclerosis, no tiene efectos milagrosos por sí solo sino se realiza una dieta adecuada.

En este sentido, la vitamina C del limón, por sus propiedades antioxidantes, ayuda a prevenir la oxidación de las grasas.



¿De qué manera ayuda el limón a adelgazar?


Concretamente, por su contenido en potasio, se le pueden atribuir propiedades beneficiosas que ayudan a depurar nuestro organismo e implican una reducción de volumen, ya que por su efecto diurético, ayuda a eliminar la retención excesiva de líquidos.

Esta propiedad resulta útil en la dieta para adelgazar así como en otras patologías como la celulitis.

Otros principios que colaboran en las propiedades adelgazantes del limón son:

- La fibra, especialmente su contenido en pectina

- La cafeína

- El calcio

- El limoneno

Más información sobre el limón en el listado superior.