Comidas semanales sin lácteos: miércoles
MENÚ OVOVEGETARIANO DE 2000 CALORÍAS DIARIAS: | |
Comida | Platos |
| Desayuno | – 200ml (1vaso) de bebida de soja enriquecida con calcio y 1 tostada con 5g de aceite – 200ml de zumo de manzana |
| Media mañana | – Bocadillo con 50g de pan integral y 20g de tofu con 5g de aceite |
| Almuerzo | – 300g de verdura al vapor – Ensalada de 60g de arroz salvaje y 40g de soja hervida con 30g de lechuga, 40g de algas y 5g de germinado de alfalfa – 150g de fruta (1 melocotón mediano) – 15g de aceite |
| Merienda | – Postre de soja con 20g de levadura de cerveza y 4 nueces de macadamia |
| Cena | – Ensalada con 30g canónigos, 40g de zanahoria rallada y 60g de brotes de soja – 300g de crema con calabaza, cebolla y 60g de patata – Postre de soja– 15g de aceite |
| Consejos | – Beber de 1,5 a 2 litros de agua cada día – Caminar 30 minutos cada día  Imprimir menú del miércoles |
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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos
4 septiembre, 2023
