Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

MENÚ SIN LÁCTEOS

COMIDAS SEMANALES SIN LÁCTICOS


Características de ese menú

MENÚ OVOVEGETARIANO DE 2000 CALORÍAS DIARIAS:
TERCER DÍA, MIÉRCOLES

Comida

Platos

Desayuno

- 200ml (1vaso) de bebida de soja enriquecida con calcio y 1 tostada con 5g de aceite
- 200ml de zumo de manzana

Media mañana

- Bocadillo con 50g de pan integral y 20g de tofu con 5g de aceite

Almuerzo

- 300g de verdura al vapor
- Ensalada de 60g de arroz salvaje y 40g de soja hervida con 30g de lechuga, 40g de algas y 5g de germinado de alfalfa
- 150g de fruta (1 melocotón mediano)
- 15g de aceite

Merienda

- Postre de soja con 20g de levadura de cerveza y 4 nueces de macadamia

Cena

- Ensalada con 30g canónigos, 40g de zanahoria rallada y 60g de brotes de soja
- 300g de crema con calabaza, cebolla y 60g de patata
- Postre de soja
- 15g de aceite

Consejos

- Beber de 1,5 a 2 litros de agua cada día
- Caminar 30 minutos cada día

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