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Receta de naranjas con crema de melocotón y mango

Recetas saludables

RECETA NARANJAS CON CREMA DE MELOCOTÓN Y MANGO

receta de muesli con yogur, copos de avena, fruta, nueces y pasas
Foto de muesli casero preparado con yogur, copos de avena, pasas, kiwi y nueces

Cómo se preparan las naranjas con crema de melocotón y mango

Ingredientes para cuatro personas:

- 6 naranjas

- 50 ml de zumo de naranja

- 4 melocotones

- 2 mangos

- 3 cucharadas soperas de yogur

- 4 cucharadas de café de vino blanco seco.

Preparación:

- Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas, quitando la parte blanca.

- Cortar en hilos finos la mitad de las cortezas.

- Hervir las cortezas en agua durante 2 minutos

- Poner las rodajas encima de una fuente y echarles por encima los hilos de corteza hervidos.

- Vertir el zumo de naranja y colocar la fuente en la nevera.

- Pelar los melocotones y los mangos.

- Batir los mangos y los melocotones. Añadir las 3 cucharadas de yogur y remover bien. Poner al frío en la nevera.

Forma de servirlas

Servirlas frías como postre. La crema de melocotón y mango se sirve en un bol aparte

punto rojoMás información sobre los beneficios de la naranja y recetas con comentario nutricional.

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