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Revista de Plantas de Botanical-online

CULTIVO DE NISPEROS EUROPEOS

(Mespilus germanica)

CULTIVO DE NISPERERO EUROPEO

Existen dos especies de nísperos. Los más populares son los nísperos de Japón, que se trata de la especie Eriobotrya japonica, la más común en los mercados. También existe el níspero europeo o común, que se explica en la presente ficha botánica.

florDescripción del Nisperero europeo

El nisperero europeo (Mespilus germanica) es un árbol caducifolio que se utiliza con fines ornamentales por su atractivo follaje, además de cultivarse para la producción de sus frutos. En inglés se denomina common medlar (níspero común). Este árbol frutal pertenece a la familia de las Rosáceas, y está emparentado con el manzano, el espino albar y el endrino.

Tronco robusto, con corteza de color marrón grisáceo, algunas veces con espinas.

Hojas grandes, con pecíolo corto, largamente elípticas, de color verde mate, márgenes dentados.

Flores son grandes, de 3-5cm. de diámetro, solitarias, de color blanco.

Frutos son drupas, los conocidos nísperos o nísperos europeos. En el interior del fruto se encuentran 5 semillas duras, alargadas y de color marrón.

nisperos europeos

Foto de nísperos europeos

Clima

- Originario del suroeste de Europa y Asia central, actualmente se ha naturalizado en casi todo Europa.

- Prefiere climas cálidos, en temperaturas frías no madura sus frutos.

- Crece a pleno sol, también tolera semisombra.

- Tolera amplia gama de suelos, siempre que éstos tengan buen drenaje.

- Poco tolerante al viento.

- Resiste al frío, aunque con posibles daños.

Riego

- Durante los primeros años, conviene regar el terreno especialmente durante los meses más secos.

- Los árboles adultos toleran la sequía.

Suelo

- Requiere de suelos fértiles.

- Textura de suelo francos o limosos. *Ver tipos de suelos.

Propagación

REPRODUCCIÓN POR SEMILLAS:

- Sembrar en otoño. La semilla puede tardar en germinar debido a que contiene una cubierta muy resistente. Algunos cultivadores sumergen las semillas en ácido sulfúrico para descomponer esta capa, y acelerar la germinación semilla, aunque a pequeña escala resulta difícil de realizar. *Más información: Preparación de las semillas.

- A nivel particular, se recomienda sumergir las semillas en agua durante 24 horas, y estratificar 2-3meses a 1-5ºC antes de la siembra. *Más información: Estratificación de semillas.

- Trasplante en terreno definitivo al cabo de 18 meses aproximadamente. Mantener espaciado de 5-6 metros entre cada árbol para que la planta disponga de todos los nutrientes del suelo.

- Colocar una estaca alta (1,5-2m.) al lado del nisperero, y atarlo para guiar el tronco de un árbol recto.

La poda

- Se realiza durante los tres años posteriores a la plantación.

- Se poda el árbol una vez al año, en invierno, cuando el árbol haya perdido las hojas.

- La poda se realiza sobre los brotes de las ramas guías. Podaremos aquellas ramitas demasiado juntas y las mal orientadas u orientadas hacia dentro.

- No se deben podar los brotes cortos.

- Se deben podar las ramas demasiado bajas, enfermas o mal situadas.

*Más información: Ver animación sobre cómo podar - La poda.

Injertos

El nisperero puede injertarse en membrillero, acerolo (Crataegus azarolus), espino blanco o en peral.

- Membrillero y peral: resulta en árboles frutales de 4-6m. de altura y de copa ancha, poco longevos. Adecuado para suelos poco calizos.

- Espino albar: son patrones de injerto débiles, árboles poco longevos.

- Acerolo: adecuado para suelos secos.

Floración y fructificación

- Florece la segunda mitad de mayo. Las flores del nisperero son hermafroditas, polinizadas por insectos. Este árbol atrae a mucha fauna de jardín: abejas, melipónidos, mariposas, moscas, avispas y hormigas.

- Los frutos se recogen a mediados de otoño, en su punto de maduración.

Almacenamiento

- Colocar en cajas, con el ojo hacia abajo.

- Procurar que no estén en contacto unos con otros.

- Almacenar en un sitio fresco, aireado y sin luz.

Fertilización

- Se recomienda un acolchado del terreno con materia orgánica (estiércol, compost o cortezas) durante los tres primeros años del árbol.

- A finales de invierno, entre marzo y mayo, se aplica un abono de compuesto general.

Plagas y enfermedades

El nisperero europeo no suele estar afectado por plagas ni enfermedades importantes.

Más información sobre el Nisperero.

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