Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

Nombre científico y características del Orégano

Estudio botánico de la planta

CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DEL ORÉGANO

Nombres que recibe la planta

Esta planta recibe diversos nombres a lo largo de la geografía española o latina, aunque la denomminación orégano es la más común.

Otros nombres comunes que recibe la planta son: Orégano de España, fluriéngano, mejorana bastarda, oriégano

Ilustración del orégano
Foto de aspecto general de la planta del orégano, en floración

 

Orégano en otros idiomas y lenguas:

- Catalán: orenga, orega, herba de butifarra
- Euskera: Aitz bedarr, oregano, loragiño
- Gallego-portugués: Oregâo, ourego, orégao, ourégao
- Inglés: Oregano, Dost, Common marjoram
- Francés: Origan, marjolaine sauvage
- Holandes: Wilde marjolein, Origanum
- Alemán: Dost, Wilder Majoran, Wohlgemutkraut

 

Nombres científicos del orégano

El nombre científico del orégano es Origanum vulgare L.

Existen otros nombres científicos antiguos, actualmente no aceptados, como son: Thymus origanum Kuntze, Origanum creticum L., Origanum orientale Mill., Origanum majus Garsault, Origanum elegans Sennen, Origanum serpylliforme Fisch. & C.A.Mey. Todos ellos, sinónimos taxonómicos no aceptados.

Etimología: Origen del nombre orégano

El género Origanum deriva del vocablo griego oros, que significa montaña; y granos, que significa alegría.

Orégano
Foto de orégano en flor

 

Família botánica del orégano

El orégano pertenece a la familia botánica de las Labiadas o Lamiáceas (Lamiaceae).

La mayoría de hierbas aromáticas que se encuentran en la dieta mediterránea pertenecen a esta familia, como el tomillo, el romero, la menta, la albahaca,...

Todas ellas son parientes y comparten entre si su riqueza en aceites esenciales.

 

Clasificación botánica del orégano

Clasificación botánica
* Más información: Clasificación de las plantas
Reino Plantae - Plantas
Subreino Tracheobionta
Plantas vasculares
Superdivisión Spermatophyta
Plantas con semillas
División Magnoliophyta
Plantas con flores
Clase Magnoliopsida
Dicotiledóneas
Orden Lamiales
Familia Labiadas
Género Origanum
Especie O. vulgare

Origen de la planta

El orégano es una planta originaria de Europa y Asia. Su hábitat y distribución es en herbazales secos y al lado de los bosques. Es una hierba aromática que se utiliza mucho en la cocina mediterránea.

Descripción del orégano

Planta herbácea perenne de 60-70 cm. de altura. Tallos erectos, pilosos y aromáticos. Hojas ovales, pecioladas, dentadas o enteras. Flores bilabiadas, de color rosado, violáceas o blancas de hasta 7 mm., reunidas en en inflorescencias terminales, llamadas corimbos. Estambres sobresalientes. Las flores presentan brácteas de color rojizo. Fruto en aquenio. En su interior contiene diminutas semillas.

 

Diferencias orégano y mejorana

El orégano no se debe confundir con la mejorana (Origanum majorana). La mejorana tiene inflorescencias distintas a las del orégano, menos tupidas, en forma de pequeñas mazorcas, y salen de las numerosas ramificaciones que tienen los pequeños tallos. Además, en la mejorana las flores son de color blanco.

*Más información:

- Propiedades medicinales del orégano

- Propiedades de las hierbas aromáticas

Más información sobre el orégano en el listado superior.

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