¿Qué es la ornitina?

Es un aminoácido no esencial que además de formar parte en la síntesis de la arginina, es un derivado del glutamato.

Propiedades de la ornitina

Por sí solo, es un aminoácido que se estimula la hormona del crecimiento y por tanto también se vincula en la metabolización de las grasas, minimizando su absorción, conjuntamente con la carnitina y la mencionada arginina.

Influye en mejorar nuestro sistema inmune y nuestras defensas estimulando algunos linfocitos, promueve la cicatrización de los tejidos por estimular la síntesis de colágeno y en desintoxicar los excesos de sustancias nitrogenadas eliminándolas a través de la orina

También se encarga de regenerar el hígado e influir en la síntesis de insulina a nivel pancreático para una mejor construcción del tejido muscular y para regular los trastornos en diabéticos.



.

Contraindicaciones de la ornitina

No está recomendada su ingesta excesiva si existen alteraciones digestivas, o en órganos como en hígado o riñones, en el caso de padecer patologías cerebrales como la esquizofrenia o paranoia, está totalmente contraindicado porque puede aumentar los síntomas.

Alimentos ricos en ornitina

Origen animal:


- Carne (aves, ternera, cordero, etc.)

- Pescados (lenguado, lubina, salmón, etc.)

- Leche y derivados.

- Huevos y derivados.




Origen vegetal:


- Legumbres (soja y derivados, lentejas, etc.)

- Germinados (soja, alfalfa, etc.)

Suplementos de ornitina

Aunque pueden tomarse suplementos de ornitina, se recomienda cubrir las necesidades de ornitina con la dieta adecuada. En caso de desear suplementación es conveniente consultar con el médico o especialista.