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Revista de Plantas de Botanical-online

Piruletas de chocolate caseras paso a paso

Receta piruletas de chocolate

RECETA PIRULETAS DE CHOCOLATE

Cómo hacer piruletas de chocolate caseras

La siguiente receta muestra cómo preparar piruletas de chocolate con ingredientes naturales y nutritivos. En esta se ha utilizado arroz hinchado, pero pueden utilizarse otras opciones como quinoa hinchada, espelta u otros parecidos.

Se puede servir como postre especial, en celebraciones, fiestas infantiles,etc.

Es una receta ideal para preparar con niños.

Ingredientes para las piruletas de chocolate

- Arroz inflado

- Chocolate negro (70% o superior)

- 100g de chocolate 70% o superior

- 30g de manteca de cacao (o 2 cucharadas de aceite de coco virgen o de mantequilla)

- Una cucharadita de canela en polvo

- Sal

Elaboración de las piruletas, receta paso a paso

- Fundir una tableta de chocolate negro con la manteca de cacao y la canela al baño María

- Formar montones con el arroz inflado que deseamos, colocando unos cuantos granos por montón.

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- Cubrir cada montoncito con una cucharada de chocolate y aplanar en forma de piruleta.

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- Añadir un poquito de sal.

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- Colocar los palos para la piruleta

- Dejar enfriar en la nevera durante un par de horas.

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Y....... piruletas listas!

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Foto de piruletas de chocolate

Comentarios de la receta

Consiste en una receta muy sencilla y fácil de preparar, ideal para realizar talleres para niños, pero también para adultos que deseen disfrutar del placer de comer bombones de chocolate naturales, con ingredientes más nutritivos y con menos calorías que cualquier opción industrial o de pastelería.

Se recomienda comprar un chocolate negro con alto porcentaje de cacao puro.

Receta apta para veganos y vegetarianos. Libre de lácteos, huevo y harinas (es un postre sin gluten ni lactosa)

Decoración de las piruletas

Se pueden añadir almendras, piñones, avellanas, pimienta rosa, pasas, anacardos, nueces, semillas de calabaza, dátiles,... para decorar.

Servir acompañado de frutas: fresas, plátanos, manzanas, mandarinas, naranjas, manzana,etc.

*Recetas relacionadas:

- Trufas naturales de frutos secos

- Nueces bañadas en chocolate

- Chocolate negro de sabores

- Crema de cacao casera

punto rojo Más información sobre recetas saludables.

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