Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

BATIDO DE FRUTA DEL DRAGÓN

BATIDO DE FRUTA DEL DRAGÓN O PITAHAYA

fruta del dragón

Imagen de fruta del dragón

Ingredientes:

- Una fruta del dragón, preferiblemente de pulpa morada.

- Zumo de 1 limón

- 1 cucharada de azúcar moreno (opcional)

Preparación:

- Cortar la pitahaya por la mitad.

- Con la ayuda de una cuchara, vaciar la pulpa.

- Cortar la pulpa en trocitos.

- Colocar en la licuadora junto con el zumo de limón.

- Añadir el azúcar, remover y servir.

Propiedades:

Se trata de una receta energética, hidratante y nutritiva, ideal para personas deportistas, en cualquier dieta equilibrada o para la merienda de los niños.

La pitahaya es una fruta que nos aporta pectina, un regulador natural de nuestro ritmo intestinal. Además, la fruta del dragón tiene propiedades saludables para el sistema cardiovascular y es un tónico natural del corazón. Combinado con el zumo de limón, constituye una excelente fuente de vitamina C que nos ayuda a mantener un estado de salud óptimo.

Más información sobre la fruta del dragón en el listado superior.

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