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Alimentos ricos en hierro

Contraindicaciones del potasio

Efectos adversos del potasio y de los suplementos de potasio

¿Qué contraindicaciones tiene el potasio?

El potasio es un mineral muy abundante en la naturaleza y en la alimentación, que se encuentra sobre todo en los alimentos de origen vegetal. Es un mineral (electrolito) con funciones diuréticas, ya que es necesario para expulsar la sal y el exceso de líquidos del organismo.

Es imposible no consumir potasio y no existen personas alérgicas a este nutriente. Sin embargo, a pesar de sus indudables bondades, algunas veces conviene disminuir su consumo ya que en altas dosis puede conllevar efectos adversos y puede ser perjudicial en algunos casos. Además, la suplementación con potasio tiene algunos inconvenientes.

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Lámina contraindicaciones del mineral potasio con alimentos ricos en este mineral. Las verduras, tubérculos y frutas son muy ricos en potasio.

Potasio para personas con enfermedades renales

El potasio sólo tiene una contraindicación importante, y es su presencia en exceso en la dieta de personas con insuficiencia renal avanzada o en determinados problemas de riñones, o personas con trasplante de riñón. Un consumo excesivo de potasio cuando los riñones no son capaces de filtrar adecuadamente, puede acelerar el deterioro de la función renal. De igual modo, en estos casos, que son muy específicos, también resultan perjudiciales niveles altos de fósforo, proteínas y sal en la dieta.

Para evitar el exceso de potasio, estas personas deben ponerse en manos de un dietista nutricionista experto en nutrición renal y seguir los siguientes consejos para eliminar el potasio de la dieta. En personas sanas, comer alimentos potasio no presenta ninguna contraindicación para los riñones. Tampoco se debe restringir el potasio en enfermos renales que conservan buen filtraje glomerular.

Otras enfermedades para las que el potasio está contraindicado

Tampoco se debe consumir excesivo potasio en caso de insuficiencia cardíaca o de corazón. Cuando se toman medicamentos diuréticos, los niveles de potasio deben ser controlados. En general, estas contraindicaciones son muy específicas y las personas que deben conocerlas lo saben por comunicación de su médico. Las personas sanas no deben preocuparse por la ingestión de alimentos ricos en potasio.

Contraindicaciones de los suplementos de potasio

Como se ha mencionado al principio del artículo, el potasio es un mineral absolutamente esencial para el organismo que no presenta prácticamente ninguna contraindicación.

No existen personas con alergia ni hipersensibilidad a este nutriente y tampoco es posible eliminarlo completamente de la alimentación. Por este motivo, nunca se suelen recomendar suplementos de potasio, puesto que en la dieta normal ya se encuentra en suficiente cantidad. Los suplementos de potasio presentan los siguientes principales inconvenientes:

  • Inconveniente económico

  • Posponer un tratamiento adecuado

Desventajas de los suplementos de potasio

La principal desventaja de los suplementos de potasio es económica. En la dieta existen muchísimos alimentos con un valor nutricional muy alto, cuyo consumo supera con creces el contenido en potasio que puede aportar cualquier suplemento.

Para ilustrar esta afirmación, se puede ver cómo en 1 yogur se encuentran 350 mg de potasio, un plato de coliflor hervida tiene 590 mg de potasio, un plátano tiene 390 mg de potasio, un plato de garbanzos tiene 143 mg de potasio; y en cambio un comprimido de potasio tiene 99 mg de potasio.

Además, en los alimentos saludables ricos en potasio se encuentran otros nutrientes y componentes con propiedades antioxidantes. ¡Es mucho más rico, beneficioso y económico obtener el potasio a partir de alimentos naturales!

Posponer un tratamiento adecuado

Otro inconveniente del uso de suplementos de potasio es posponer un tratamiento adecuado a una situación que se presenta. Muchas personas utilizan suplementos de potasio ante los primeros síntomas de una enfermedad o para solucionar otros problemas de índole no nutricional para sentirse mejor. Es el caso de deportistas que quieran mejorar su rendimiento muscular, por ejemplo, es mejor que recurran a una dieta saludable para aumentar el rendimiento deportivo.

¿Para qué se utilizan los suplementos de potasio?

Otra posibilidad es recomendar suplementos de potasio para compensar el efecto de la medicación para la hipertensión (hace perder potasio), para el equilibrio sodio-potasio de la dieta, o para mejorar la salud del corazón. En todos los casos, una alimentación saludable como la dieta DASH es más beneficiosa que cualquier suplemento de potasio.

Utilizar suplementos sin consejo médico puede no ser eficaz y además resultar peligroso, ya que, si se trata de una enfermedad, posponer el tratamiento adecuado puede complicar o enlentecer la recuperación posterior. Ante síntomas de malestar, se recomienda consultar con un médico para valorar el tratamiento más adecuado en función de un diagnóstico correcto.

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Lámina ilustrativa con la cantidad de potasio que tienen los suplementos y los alimentos. La dieta es naturalmente rica en potasio y por este motivo no se recomienda la suplementación con este mineral.

Suplementos de potasio

Debido a que son muchos los alimentos que contienen potasio por naturaleza y debido al hecho que muchos alimentos preparados contienen aditivos añadidos que incrementan la ingesta de este mineral, generalmente no existen deficiencias de este mineral que obliguen a tomar suplementos.

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Alimentos ricos en potasio

Más información sobre el potasio.

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