Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

Calabaza frita

Como freir la calabaza

RECETA DE CALABAZA FRITA

Ingredientes de la receta de calabaza frita

- 200g de calabaza.

- Aceite.


- Sal.

Preparación de la calabaza frita

- Pelar la calabaza.

- Cortar la calabaza en finas lonchas, tienen que ser lo más uniformes posibles.

- Calentar el aceite en una sartén.

- Freír la calabaza igual que las patatas fritas.

- Retirar cuando empiece a dorarse y rectificar de sal.

- Si se desea se pueden reservar encima de un papel absorbente de cocina, para disminuir la cantidad de aceite final.

- Emplatar y servir.

Utilización de la calabaza frita

Se utiliza como acompañamiento.

Otras recetas de calabaza:

- Receta de arroz integral con calabaza y verduras

- Calabaza con amaranto

- Mijo relleno de calabaza

- Chuchipanda de verdura con flores de calabaza

* Información relacionada: Beneficios de la calabaza, El cultivo de las calabazas, Videos de calabazas .

Puntorojo Más información sobre la calabaza.

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