Receta de olivada

Cómo preparar olivada

Propiedades de la olivada

olivada

Paté de olivas, olivada

Se trata de una receta diferente para presentar como entrante o como dip. Debido al contenido en sal de las aceitunas en conserva, se debe moderar la receta a personas con hipertensión.

Ingredientes

Preparación

– Deshuesar las aceitunas negras

– Colocar la pulpa de las aceitunas en un recipiente para triturar.

– Añadir las especias al gusto y triturar.

– Corregir de sal y servir.

Más información sobre Recetas mediterráneas.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

22 abril, 2019

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