Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

Recetas de manzana

Como preparar las manzanas en la cocina

RECETA DE MANZANAS CON MERENGUE

Ingredientes:

- 4 manzanas

- 4 huevos

- Sal

- 10 almendras picadas

Preparación:

- Limpiar, pelar y lavar las manzanas.

- Colocar las manzanas en una fuente para el horno

- Realizar la pasta de merengue

- Una vez preparado el merengue, cubrir las manzanas con el mismo.

- Adornar el merengue con las almendras picadas

- Hornear el plato durante unos 10 minutos a 200 ºC.

- Antes de apagar y sacar del horno comprobar que el merengue este bien dorado y cocido.

Forma de servirlo:

- Servir como postre a temperatura ambiente.

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punto rojo Más información sobre la manzana.

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