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Composición del aceite de rosa mosqueta

COMPOSICIÓN DEL ACEITE DE ROSA MOSQUETA

Obtención del aceite de rosa mosqueta

El aceite de rosa mosqueta se obtiene de una planta de la familia de las Rosáceas, que se puede encontrar en zonas montañosas. Está estrechamente relacionada con el rosal silvestre (Rosa canina).

Sus semillas contienen un 8% de aceite y más del 70% de fibra, por lo que su rendimiento es muy bajo, en comparación con la extracción de aceite que se realiza en otras semillas o en frutos secos (50% o más de aceite).

Sin embargo, el aceite de rosa mosqueta es muy interesante por sus componentes activos en dermatología, como son los ácidos linoleico y linolénico, retinol y tretinoina.

El aceite de rosa mosqueta se obtiene este o de otras especies de rosales silvestres afines o variedades (Rosa aff. rubiginosa), como Rosa moschata Herm., Rosa canina L. y Rosa rubiginosa L.

Tabla de composición en ácidos grasos del aceite de rosa mosqueta

Todos los aceites de rosales silvestres presentan una composición similar, en la que predominan los ácidos grasos poliinsaturados (70-80%):

Composición del aceite de rosa mosqueta
expresado en %
Ácidos grasos saturados totales,
de los cuales:
6
Ácido esteárico 1,71
Ácido palmítico 3,07
Ácido eicosanoico 0,72
Ácidos grasos monoinsaturados totales,
de los cuales:
16,62
Ácido oleico omega 9 14,12
Ácido octadecaenoico 0,74
Ácido eicosaenoico 0,32
Ácidos grasos poliinsaturados totales,
de los cuales:
77,38
Ácido linoleico (omega 6) 44,13
Ácido linolénico (omega 3) 32,21
*Fuente: Camilo C.S. Analisis proximal de las semillas no comunes rosa mosqueta (Rosa aff. rubiginosa) y caracterización. [Tesis doctoral]: Universidad de Chile. 2008

Además de su contenido en grasas, el aceite de rosa mosqueta puede contener:

- Retinol (provitamina A). Los aceites obtenidos por presión en frío contienen un 700% más de tretinoina o ácido trans-retinoico (principio activo regenerante de la piel) que los extraídos con disolventes y otros métodos.

- Glicósidos

Más información sobre propiedades del aceite de rosa mosqueta.

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