Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

Hongos venenosos: Hypholoma Fasciculare

Hypholoma


Hypholoma fasciculare

Cast: Setas de pino, hifolomas
Cat: Bolets de pi

Producen reacciones gastrointestinales adversas. Al hifoloma de laminas verdes (Hypholoma fasciculare) También se le atribuyen algunos casos severos de envenenamiento con muerte en el Japón, si bien la mayoría de las referencias lo consideran sencillamente no comestible.

El Hypholoma sublaterium está considerada por los europeos como una seta no comestible, dada su elevada amargor, sin embargo los japonés la consideran comestible. Existe el peligro de confundirla con la mortal Galerina marginata.

Listado de las principales especies no comestibles o venenosas

Hypholoma fasciculare **
Hypholoma sublateritium *

Leyenda: *no comestible, **tóxico mortal

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