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LEPISTA IRINA

 

 

Nombre científico: Lepista irina. Clitocybe irina, Rodopaxillus irinus. El nombre " irina" procede de la palabra " iris" y se refiere al olor a lirio típico de esta seta, de ahí que el nombre ingles vulgar sea " iris-scented clitocybe" ( = clitocibe con olor a iris)

Nombre vulgar : ------

Otros nombres

Castellano Catalán Euskara Inglés Francés Italiano Aleman
-------- ------ ziza usaintsu iris-scented clitocybe, Flowery Blewit Lépiste à odeur d'iris ----- Veilchenritterling

 

Familia: Tricholomataceae

Hábitat: En prados de montaña

Época de crecimiento: Verano - otoño

Usos : Comestible aunque de fuerte olor y sabor. Debe cocerse por lo menos durante 20 minutos y mezclarse con otras setas para conseguir rebajar su sabor. Puede conservarse en vinagre.

Toxicidad: Sin toxicidad, aunque muchos expertos recomiendan prescindir de ella, tanto porque puede producir reacciones adversas en ciertos individuos como por el hecho que puede confundirse con setas tóxicas como la pérfida ( Entoloma sinuatum)

 

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