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Nombre científico: Macrolepiota mastoidea, macrolepiota umbonata. Macrolepiota procede del griego " makros" ( =grande) + " Lepis" (=escama) + "otos" ( oreja). Literalmente significaría " gran oreja escamosa" y se refiere a las escamas que aparecen en el sombrero o en el pie de este género. " Umbonata" se refiere a la terminación en botón o mamelón pronunciado de su sombrero. De ahí que su nombre vulgar en francés " Lépiote mamelonnée" sea tan significativo.
Nombre vulgar : Lepiota mamelonada.
Otros nombres
Castellano Catalán Euskara Inglés Francés Italiano Aleman Leipota amamelonada Apagallums, campanilles, galanperna puntadun Slender Parasol Lépiote mamelonnée ------ Zitzen-Riesenschirmling
Familia: Agaricaceae
Hábitat: En bosques de pinos, garriga, junto a los caminos. Especialmente sobre suelos calcáreos.
Época de crecimiento: En verano- otoño. ( Junio -octubre)
Usos : Comestible. Solamente el sombrero. El pie es fibroso y duro. Carne compacta de buen olor y sabor a avellanas.
Toxicidad: Sin toxicidad. No confundir con lepiotas más pequeñas que pueden resultar tóxicas ( No deberían consumirse lepiotas con un diámetro inferior a 10 cm) . Se diferencia de la Macrolepiota procera porque esta es mas grande y no presenta un mamelón tan pronunciado.
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