Cantharellus

Cast: Rebozuelos, chantarelas
Cat: Rossinyols, vaquetes, camagrocs, rossinyolics, trompetes de la mort

Los rebozuelos son setas muy caracteristicas por su forma de copa ( Cantharellus = copa, en latín) los pies más anchos arriba y mas delgados al final. El Cantharellus cibarius tiene un color característico de amarillo a naranja. Crece durante el otoño después de las lluvias bajo pinos y otras coníferas así como encinas, robles o alcornoques. Se caracteriza por su carne compacta y resistente a la podridumbre. Puede conservarse seco. requiere una cocción bastante prolongada para ablandar su carne dura. Se parece al Hygrophoropsis aurantiaca , que también es comestible aunque de poca calidad.

El Cantharellus lutescens se caracteriza por tener el pie de color amarillo que contrasta con el color marrón tabaco de la parte superior del sombrero. Crece formando grandes grupos debajo de los pinos. El Cantharellus tubaeformis es parecido a este aunque de menor calidad

Cantharellus cibarius
Cantharellus cornucopioides= Craterellus cornucopioides
Cantharellus lutescens
Cantharellus tubaeformis

Cantharellus cibarius
Cantharellus lutescens

Chroogomphus rutilus

Cast:Hígado de buey, lengua de buey
Cat: Cama de perdiu mocosa

Se vuelve negro al cocinarlo.

Clitocybe

Cast:Anisadas, blanquillas, clitocibes
Cat: clitocibes

Algunos miembros de este tipo de setas son venenosos por lo que se requiere una gran experiencia para no confundirlos.

Clitocybe mellea