Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

Hongos no comestibles: Strobylomyces Strobilaceus

Strobylomyces

Cast: Boleto escamoso
Cat: Cep de vinya

Es una seta de aspecto bastante desagradable y textura coriácea que no resulta adecuada para el consumo. Su carne, muy fofa, se vuelve negra cuando se manipula. Recuerda por la forma de las escamas del sombrero a una piña, de ahí su nombre científico (Strobylomyces= estrobilo en forma de estrobilo o piña).

Se desarrolla especialmente sobre bosques de hayas, en árboles o raíces viejas.

Listado de las principales especies no comestibles

Strobylomyces strobilaceus *

Leyenda: *No comestible

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