Revista de Plantas de Botanical-online

Alimentos ricos en hierro

Toxicidad de la Borraja

Borago officinalis

PELIGROS DE LA BORRAJA

borraja botanical

Ilustración botánica de la borraja

¿La borraja es tóxica?

El aceite de borraja con certificado libre de alcaloides no es tóxico; aunque la borraja sí tiene componentes tóxicos que en exceso, o tomados de forma prolongada, pueden causar daños.

Por ello, la planta no se encuentra registrada en farmacopeas y figura en el listado de hierbas no aprobadas por la Comisión E de Monografías de Alemania.

Tampoco figura en el listado GRAS de hierbas seguras de los EE.UU.; y consta en el listado negativo para registro como suplemento dietario en Argentina, a excepción de su aceite.

A nivel externo, el bello de los tallos puede causar irritación de la piel.

¿Qué componentes tóxicos tiene la borraja?

Los principios tóxicos de la borraja son el nitrato potásico y los alcaloides pirrolizidínicos.

Los alcaloides se encuentran en pequeñas cantidades en el tallo y hojas de la planta (licopsamina, supinidina, viridiflorato de supinidina –amabilina, intermedina, supinina); en las semillas (thesinina y amabilina) y en las flores (thesinina).

Está descrito que el uso externo de borraja presenta menor potencial tóxico, por ejemplo, empleando las hojas de la planta en cataplasmas (con acción demulcente).

Precauciones con el uso de borraja

- Los remedios con borraja están contraindicados para embarazadas y durante la lactancia.

- Debido a que los alcaloides pueden causar daño hepático, no se recomienda a personas que estén en tratamientos o con enfermedades que afecten de alguna manera este órgano.

El principio de precaución ha llevado a los especialistas a obtener sus beneficios de otras fuentes vegetales como el aceite de onagra (prímula) y la grosella negra.

- Por el mismo motivo, no debe administrarse en tratamientos prolongados.

- Las personas que consumen suplementos de aceite de borraja deben utilizar productos certificados que no contengan alcaloides pirrolizidínicos.

punto rojoMás información sobre propiedades, contraindicaciones o recetas de la borraja.

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