Alimentos ricos en hierro

Revista de Plantas de Botanical-online

VITAMINAS DEL YOGUR

¿Cuantas vitaminas tiene el yogur?

Dentro de los yogures, destaca el yogur desnatado, por su riqueza en todas las vitaminas del grupo B, así como su superior riqueza, respecto al resto de los yogures en vitamina C. Por otra parte es el más pobre en vitamina A y vitamina E.

El yogur elaborado con leche entera es el más pobre en vitamina B y vitamina C dentro de los yogures analizados, aunque es el que más destaca en Vitamina E y vitamina A.

Tabla de vitaminas del yogur

(En mg, excepto la vitamina A y la vitamina B que se ofrecen en UI)

T= trazas
--- = poco comprobado

B1

B2

B6

Yogur con frutas bajo en grasa
(taza 227g)

0,077

0,368

0,084

Yogur semidesnatado
(taza 227g)

0,1

0,486

0,111

Yogur de leche entera
(taza 227 g)

0,066

0,322

0,073

Yogur desnatado
(taza 227 g)

0,109

0,531

0,120

Tabla de vitaminas del yogur

(En mg, excepto la vitamina A y la vitamina B que se ofrecen en UI)

T= trazas
--- = poco comprobado

B12

B3

B5

Yogur con frutas bajo en grasa
(taza 227g)

0,967

0,195

1,01

Yogur semidesnatado
(taza 227g)

1,27

0,259

1,34

Yogur de leche entera
(taza 227 g)

0,844

0,17

0,883

Yogur desnatado
(taza 227 g)

1,39

0,281

1,45

Tabla de vitaminas del yogur

(En mg, excepto la vitamina A y la vitamina B que se ofrecen en UI)

T= trazas
--- = poco comprobado

B9

C

E

A

Yogur con frutas bajo en grasa
(taza 227g)

19

1,36

0,11

111

Yogur semidesnatado
(taza 227g)

25

1,82

0,15

150

Yogur de leche entera
(taza 227 g)

17

1,2

0,32

279

Yogur desnatado
(taza 227 g)

28

1,98

0,018

16

Más información sobre los lácteos.

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