¿ Cuantas vitaminas tiene el yogur
Dentro de los yogures , destaca el yogur desnatado, por su riqueza en todas las vitaminas del grupo B, así como su superior riqueza, respecto al resto de los yogures en vitamina C. Por otra parte es el más pobre en vitamina A y vitamina E.
El yogur elaborado con leche entera es el más pobre en vitamina B y vitamina C dentro de los yogures analizados, aunque es el que más destaca en Vitamina E y vitamina A.
Tabla de vitaminas del yogur
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( En mg , excepto la vitamina A y la vitamina B que se ofrecen en UI)
T= trazas , --- = poco comprobado
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Yogur con frutas bajo en grasa (taza 227g)
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0,077 |
0,368 |
0,084 |
0,967 |
0,195 |
1,01 |
19 |
1,36 |
0,11 |
111 |
Yogur semidesnatado (taza 227g)
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0,1 |
0,486 |
0,111 |
1,27 |
0,259 |
1,34 |
25 |
1,82 |
0,15 |
150 |
Yogur de leche entera ( taza (taza 227 g)
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0,066 |
0,322 |
0,073 |
0,844 |
0,17 |
0,883 |
17 |
1,2 |
0,32 |
279 |
Yogur desnatado ( taza (taza 227 g)
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0,109 |
0,531 |
0,120 |
1,39 |
0,281 |
1,45 |
28 |
1,98 |
0,018 |
16 |
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