Beneficios de los datiles

Propiedades de los dátiles

¿Qué es el dátil?

foto de dtiles
Foto de dátiles

Los dátiles (Phoenix dactylifera) son una fruta seca.

Tienen una forma alargada y cuando están maduros son de un color marrón oscuro.

En su interior tienen una pulpa del mismo color marrón oscuro y textura muy pegajosa.

En el centro del fruto tiene un hueso ovalado, alargado, que es la semilla.

Tienen un sabor muy intenso, extremadamente dulce e incluso pueden resultar empalagosos.

¿Qué contiene el dátil?

Como fuente de energía, 100 gramos dátiles nos aportan 275 kilocalorías.

Su proporción de nutrientes se divide en:

A nivel de minerales es una fruta seca muy rica en potasio, magnesio, fósforo, calcio y selenio, e incluso pequeñas cantidades de hierro, zinc, manganeso y cobre.

A nivel de vitaminas es una fruta seca rica en vitamina A y vitamina B3, contiene pequeñas cantidades de otras vitaminas del grupo B y vitamina E.

Composición de los dátiles

composicin de los dtiles

Beneficios de los dátiles

  • Tiene un contenido bajo en agua por ser una fruta seca.
  • Nos aporta mucha energía en forma de calorías, que nos ayudan a mantener la vitalidad.
  • Contiene poca grasa, de calidad y beneficiosa para la salud.
  • Tiene un contenido bajo en proteínas.
  • Tiene un contenido muy alto en carbohidratos, sobre todo almidones.
  • Tiene un contenido muy alto en fibra.
  • Nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, por su contenido en potasio.
  • Nos ayuda a mantener unas correctas funciones cerebrales, por su contenido en fósforo. Además, conjuntamente con el calcio, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes.
  • Por su contenido en magnesio, ayuda a la contracción y relajación de la musculatura.
  • Por su contenido en vitaminas del grupo B, concretamente la vitamina B3, nos ayuda a obtener energía de las grasas, proteínas y carbohidratos ingeridos y a mantener nuestras defensas en buen estado.
  • Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana, por su contenido en vitamina A.
  • Nos protege de los tóxicos y del envejecimiento, por su contenido en vitamina A, vitamina E, selenio y zinc.
* Información relacionada: Ampliar información sobre los dátiles.

Más información sobre la nutrición de los niños.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

27 julio, 2021

Otros artículos de interés

El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.