RECETAS DE ROLLITOS DE ACEITUNAS

Aperitivo de rollitos de aceitunas


Ingredientes:



Elaboración de a
peritivo de rollitos de aceitunas

- Se trituran las aceitunas negras y las verdes por separado con un poco de aceite, hasta que adopten una textura para poder ser untadas como un paté.

- Se untan dos rebanadas de pan de molde, una con el paté de aceitunas verdes y la otra con el paté de aceitunas negras.

- Se enrolla cada rebanada de pan como un pergamino (por separado).

- Se corta el rollo de pan, en rebanadas de no más de 1 centímetro de anchura.

Como presentarlo

- Para presentarlo como aperitivo, tanto se pueden poner en un plato o bandeja, intercalando las rebanadas por colores, como ponerlas por separado.

Otras recetas de aceitunas

- Salsa vinagreta de olivada de aceitunas.

- Salsa de tomate con cebolla, aceitunas negras y alcaparras.

Más información sobre las aceitunas.

Otros artículos de interés

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