Menú para la intolerancia a la lactosa

Día lunes

Características de este menú

El menú siguiente corresponde a un menú ovovegetariano que puedes realizar a lo largo de una semana. No contiene leche, por lo que es adecuado para personas que no deseen incorporar este alimento o para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa, galactosemia o alergia a la leche.

Es un menú que proporciona 1800 calorías diarias. Resulta ideal para estilizar la línea o en caso de obesidad o sobrepeso en mujeres. Por lo tanto, si eres mujer, combinado con un poco de paseo diario y una ingesta abundante de agua mineral de baja mineralización, te ayudará a adelgazar.

En caso de hombres, si se desea perder peso con comidas sin lactosa, se debe escoger el menú sin lactosa de 2000 calorías.

También pueden escoger este menú de 2000 calorías las mujeres que consideran que su peso es adecuado y deseen un menú sin lácticos de mantenimiento.

En cada uno de los días tienes los enlaces adecuados para estudiar los alimentos concretos.

(Más detalles sobre como prepararlo, que alimentos escoger, etc en dieta sin lactosa)

MENÚ OVOVEGETARIANO DE 1800 CALORÍAS DIARIAS

PRIMER DÍA, LUNES

Comida

Platos

Desayuno

- 200ml (1vaso) de bebida de soja enriquecida con calcio con 1 cucharada de levadura de cerveza, 2 tostadas de pan con 5g de aceite de oliva y 20g de tofu

Media mañana

- 200ml de licuado de zanahoria y manzana

Almuerzo

- 100g de Brócoli, 150g de patata y 50g de zanahoria hervida

- Ensalada de 60g de habas con ensalada de 80g tomate. 15g de aceite de oliva

- Pera pequeña al horno

Merienda

- 2 Postres de soja con 1 cucharada de germen de trigo, 40g de cereales y 20g de avellanas

- Infusión de tila

Cena

- 300ml de crema de calabacín, cebolla y puerros con aceite de oliva (bebida de soja)

- Tortilla de champiñones, con 10g de aceite de oliva

- Naranja pequeña y 1vaso de bebida de soja

Consejos

Beber de 1,5 a 2 litros de agua cada día

Caminar 30 minutos cada día

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Ver los otros días de la semana

Más información sobre dietas en el listado superior.

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