Umbilliferae

Característiques de la família de les umbel·líferes

Petroselinum crispum

Foto de julivert (Petroselinum crispum)

La família de les umbel·líferes abraça més de 3000 espècies de plantes escampades per tot el món, especialment per l’hemisferi nord.

Són plantes molt conegudes com a condiments o pels seus valors medicinals, a causa de la gran quantitat d’olis essencials que contenen, algunes dels quals, com la cicuta, constitueixen verins molt potents.

parts de Petrosinilum crispum

Petrosinilum crispum

Fulles (1): compostes, alternes, amb beina abraçadora de la tija.
Tiges (2): fistuloses, generalment herbàcies i amb grans entrenusos.
Flors:

Agrupades per umbel·les formades per umbel·les principals i secundàries. En estes últimes es troben les flors. Les umbel·les principals presenten en la seva base un anell de bràctees, anomenat involucre i les secundàries un altre que s’anomena involucel.

Calze: 5 o 0 sèpals

parts de Conium maculatum

Conium maculatum

Pètals (4): 5
Estams: 5

Estils: 2, un estilopodi nectarífer situat sobre ell.

Fruit (5): Diaqueni

Gèneres

Comprèn els següents gèneres principals:

AETHUSA

AMMI

AMMOIDES

ANETHUM

ANGELICA

ANTHRISCUS

APIUM

ASTRANTIA ATHAMANTA

BERULA

BIFORA

BRACHYAPIUM

BUNIUM

BUPLEURUM

CACHRYS

CAPNOPHYLLUM

CARUM

CAUCALIS

CHAEROPHYLLUM

CICUTA

CONOPODIUM

CORIANDRUM

CRITHMUM

CUMINUM

DAUCUS

DETHAWIA

ECHINOPHORA

ELAESOLINUM

ENDRESSIA

ERYNGIUM

FALCARIA

FERULA

FERULAGO

FOENICULUM
GUILLONEA

HERACLEUM

HOHEHACKERIA

HYDROCOTYLE

KUNDMANNIA

LAGOECIA

LASERPITIUM

LEVISTICUM

LIGUSTICUM

MAGYDARIS

MEUM

MOLOPOSPERMUM

MYRRHIS

MYRRHOIDES

NAUFRAGA

ONEANTHE

OPOPANAX

ORLAYA

PASTINACA

PETROSELINUM

PEUDEDANUM

PHYSOSPERMUM PIMPINELLA

PSEUDORLAYA

PTYCHOTIS

RIDOLFIA

SANICULA

SCANDIX

SELINUM

SESELI

SILAUM

SISON

SIUM

SMIRNIUM

THAPSIA

TORDYLIUM

TORILIS

TRINIA

TURGENIA

XATARTIA

Més informació sobre plantes

Aquest article ha estat avalat per Julián Masats - Enginyer tècnic agrícola especialitzat en hortofructicultura i jardineria.
Editorial
Escrit per Editorial Equip de Botanical-online encarregat de la redacció de continguts

18 Desembre, 2023

Altres articles d'interès

El material que aquí es traballa té caràcter informatiu. En cas de dubtes, s'ha de consultar al facultatiu.
"Botanical-online" no es fa responsable dels perjudicis soferts per l'automedicació.