Continguts
Característiques del taronger
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Taronger)
Arbre perenne de la família de les rutàcies de fins a 10 metres d’ alçada amb la capçada molt arrodonida. Tiges lleugerament espinoses. Fulles coriàcies, el·líptiques o el·lipticolanceol·lades, agudes i amb el pecíol d’ ales estretes. Flors de color blanc molt perfumades, amb 5 pètals i nombrosos estams. El fruit (la taronja) es un hesperidi amb l’escorça força lliça i sabor dolç o agre, no amarg (Veure detall del fruit). Originari des sud-est d’ Àsia, va estar domesticat en Xina i es amplament conreat com a arbre ornamental i alimentari en els països mediterranis.
Altres varietats de Citrus:
Citrus aurantium L.
Amb el fruit d’ escorça més arrugada i polpa més amarga. Ales del pecíol més amples i branques espinoses.
Més informació: citrus aurantium L.
Citrus limon (L.) Burm (Llimoner):
Amb les flors interiorment blanques però amb els extrems rosats i fruit (veure foto) d’ escorça grossa i d’ un groc brillant fort quant està ben madur i amb un extrem acabat en mugró.. Probablement deriva de l’ espècie “Citrus medica L.”
Citrus medica L. (Poncemer)
Molt semblant al llimoner però de fruits més grans i més arrodonits, d’ escorça més gruixuda i suc més agre. Normalment ateny entre 3 i 5 m. Originària d’ Àsia, es conreada als països mediterranis.
Citrus paradisi Macfaydyen in Hooker (Aranger)
De fins a 8 m. d’alçada. Amb flors més grans i fruits mes arrodonits (Veure foto del fruit), de pell molt grossa (Aranja). Originari de la Xina i conreat als països de clima benigne especialment els mediterranis.
Citrus deliciosa Ten (Mandariner)
De fins a 8 m, molt menys arrodonit que la resta. Fulles més estretes i fruits (veure foto) aixafats de escorça que es separa fàcilment de la carn, que és més dolça que en la resta de Citrus
Informació relacionada:
Fotografia de tots els fruits junts
Més informació sobre plantes
17 Desembre, 2023
